Qepë Të Njoma (22 Foto): Kujdes Kur Rritni Qepë Të Sheshta, Përshkrimi I Saj. Mbjellja E Farave Në Tokë Të Hapur. Qepë Të Varura Shumëvjeçare

2024 Autor: Beatrice Philips | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-01-18 12:24

Qepët me gjethe me gjethe kanë shumë cilësi të dobishme, prandaj ato janë shumë të njohura në mesin e kopshtarëve. Ju mund ta rritni atë në çdo kusht. Gjëja kryesore është t'i siguroni bimës kujdesin e duhur.

përshkrim i përgjithshëm

Qepët e njoma janë një bimë e fortë shumëvjeçare me gjethe të sheshta që ngjajnë me ato të hudhrës. Me kujdesin e duhur, qepët qëndrojnë të gjelbërta gjatë muajve të verës . Deri në vjeshtë, shigjetat shfaqen në të, të zbukuruara me tufë lulesh të lehta vjollce në formën e topave të pastër. Në këtë kohë, harku duket veçanërisht i bukur. Bima lulëzon një vit pas mbjelljes. Lulëzimi zgjat disa javë.

Kjo bimë mori emrin për faktin se një lëng transparent që i ngjan mukusit lëshohet në vendin e prerjes së gjethes. Ky lloj qepë quhet gjithashtu i varur ose siberian.

Në të egra, zogu rritet në rajonet e ftohta . Por njerëzit kanë mësuar ta rritin atë në pothuajse çdo kusht. Kopshtarët shpesh mbjellin bimë të tilla në shtretërit e luleve. Qepët e gëlqeres mund të përdoren për të dekoruar rrëshqitjet alpine ose për të krijuar gardhe të bukura të ulëta. Këto bimë shkojnë mirë me echinacea, urtë dhe delphinium.

Si rregull, njerëzit hanë gjethe delikate jeshile . Ai përmban shumë vitamina dhe minerale. Ushqimi i gjethit të gjelbër është i dobishëm për njerëzit me mungesë vitamine, probleme gastrointestinale ose nivele të ulëta të hemoglobinës në gjak. Ju mund ta shtoni këtë produkt në një shumëllojshmëri të gjerë të pjatave. Zakonisht përdoret në përgatitjen e supave, salcave, byrekëve, si dhe mishit dhe peshkut.

Duhet të theksohet se qepa siberiane përmban shumë pak vajra esenciale. Prandaj, shija e saj nuk është aspak e hidhur. Disa njerëz vërejnë se gjethja e qepës ka një aromë dhe aromë të lehtë hudhre.

Rizoma e qepës gjithashtu mund të përdoret për ushqim. Në pamjen e saj, ndryshon ndjeshëm nga një llambë e zakonshme . Por ka shije shumë të mirë. Të gjithë mund ta hanë këtë produkt, përveç atyre që vuajnë nga alergjitë dhe grave shtatzëna.

Qepët përdoren gjithashtu në kozmetologji . Llumi nga gjethet e tij përdoret zakonisht për të bërë maska për flokët. Ky produkt stimulon rritjen e tyre dhe gjithashtu përmirëson gjendjen e flokëve. Përveç kësaj, maska për fytyrën janë bërë gjithashtu prej saj. Këto produkte të kujdesit në shtëpi ndihmojnë në rikthimin e lëkurës dhe i bëjnë njollat më pak të dukshme. Mukusi që sekretohet në vendin e prerjeve ose thyerjeve mund të përdoret për të shëruar plagët.

Varietetet e njohura

Tani ka shumë lloje të ndryshme të llumit. Secila prej tyre ka karakteristikat e veta.

1. " Sallatë ". Zarzavatet e bimëve të tilla janë shumë lëng dhe të shijshme. Qepët piqen rreth një muaj e gjysmë pas mbjelljes në tokë të hapur. Nga një kaçubë, mund të mblidhni 2-3 kilogramë të korrave. Gjethja e qepës është ideale për të bërë sallata të freskëta dhe salca aromatike.
2. E gjelbër . Kjo shumëllojshmëri është e thjeshtë dhe e lehtë për t'u kujdesur. Ajo toleron mirë thatësirën dhe ngricat e rënda. Qepët rrallë sëmuren dhe sulmohen nga dëmtuesit. Ju mund të mbledhni shumë zarzavate nga një kaçubë.
3. " Xhuxh ". Ky lloj qepë është i vogël në madhësi. Në të njëjtën kohë, vlen të kujtohet se mund të rritet larg nga kudo, sepse bima nuk toleron ndryshime të papritura të temperaturës.
4. " Udhëheqës ". Kjo qepë rritet shumë shpejt. Gjethja e saj është e gjelbër dhe lëng. Mund ta hani brenda një muaji pas zbarkimit. Qepa ka shije shumë të mirë. Mund të shtohet në një shumëllojshmëri të gjerë të pjatave gjatë gatimit.
5. Simbir . Kjo shumëllojshmëri ka rezistencë të mirë ndaj të ftohtit. Ai përmban shumë vitamina. Prandaj, është e dobishme për njerëzit me mungesë vitamine dhe imunitet të dobësuar.
6. " Vals ". Ky lloj qepë përdoret më shpesh për të dekoruar sitin. Gjethja e saj është e shtrembëruar në spirale të pastra. Duket mjaft e pazakontë. Qepë të tilla duken bukur si në shtretërit e perimeve ashtu edhe në shtretërit e luleve.
7. " Fletë gjethe ". Ky hark ka gjethe të sheshta dhe të gjera. Ato bëhen të përshtatshme për konsum brenda 20 ditëve pas zbarkimit. Gjethja jeshile e errët mbahet mirë dhe nuk ka shije më pak të shijshme edhe pas përpunimit.
8. " Mirë e shëndetit ". Siç nënkupton edhe emri, kjo bimë përmban një sasi të madhe të vitaminave. Kjo shumëllojshmëri është e hershme. Zarzavatet e qepëve të tilla kanë një shije të këndshme të athët dhe një aromë të pasur hudhre.
9. " Bukuri ". Një hark i tillë ka gjeth të gjerë dhe të gjatë. Ai ndryshon nga varietetet e tjera në lulëzimet e tij. Ato janë të bardha. Gjatë periudhës së lulëzimit, një qepë e tillë duket shumë e bukur.

Meqenëse të gjitha këto varietete janë mjaft të njohura, është shumë e lehtë t'i gjesh ato në treg. Disa lloje të ndryshme të bimëve mund të vendosen në një vend menjëherë. Ata shkojnë mirë me njëri -tjetrin.

Ulje

Mbjellja e këtij lloji qepë në zonën tuaj është mjaft e thjeshtë. Prandaj, edhe kopshtarët fillestarë janë të angazhuar në mbarështimin e tij.

Fara

Mënyra më e lehtë për të rritur qepët është duke përdorur fara. Ato mund të blihen ose mblidhen në sit në vjeshtë . Në mënyrë që bima të mbin pa probleme, materiali mbjellës trajtohet me një zgjidhje të thjeshtë të permanganatit të kaliumit. Pas kësaj, farat lahen me ujë dhe vendosen në një enë me një stimulues gjatë natës. Pas përfundimit me përpunimin, kokrrat duhet të thahen.

Kur planifikoni të mbillni qepë në fushë të hapur, duhet të përgatitni terrenin për të paraprakisht . Ajo rritet më së miri në kënetat e torfe. Rekomandohet që shtretërit të vendosen në një zonë me diell. Në vjeshtë, vendi është gërmuar, plehrat organike aplikohen në tokë. Në mënyrë që qepa të rritet e shëndetshme dhe e fortë, kopshtari duhet të ndjekë rregullat e rotacionit të të korrave. Bestshtë më mirë të mbillet pas mbulesave të natës, lakrës ose trangujve. Gjithashtu rritet mirë në zonën ku dikur ishte plehu i gjelbër. Por atje ku varietetet e tjera të qepëve ose hudhrave u rritën më parë, nuk duhet të mbillni një llum.

Mbjellja kryhet në pranverë. Kjo duhet të bëhet pasi bora të shkrihet. Për ta bërë këtë, duhet të bëni disa groove identike në kopsht. Secila prej tyre nuk duhet të jetë më e thellë se dy centimetra. Distanca midis rreshtave duhet të jetë midis 30-40 cm . Pas mbjelljes, shtrati mbulohet me mbështjellës plastik. Në kushte të tilla, fidanët mbijnë shumë më shpejt. Do të jetë e mundur ta hiqni atë vetëm pasi fidanet e para të shfaqen në vend.

Rekomandohet të holloni fidanët e rinj. Distanca midis bimëve të rritura duhet të jetë 15 cm. Në këtë rast, ato do të kenë lëndë ushqyese të mjaftueshme për zhvillimin normal.

Fidane

Kjo metodë e mbjelljes është gjithashtu e popullarizuar me kopshtarët. Mbjellja e farave për fidanë bëhet në fillim të pranverës . Përgatitini ato në të njëjtën mënyrë si në rastin e mëparshëm. Farërat mbillen në tenxhere të vogla. Brazdat nuk duhet të jenë shumë të thella. Para mbjelljes së farave, toka ujitet mirë me ujë të ngrohtë. Pas mbjelljes - spërkatet me një shishe llak.

Tjetra, ena është e mbuluar me një film ose gotë transparente . Ai hiqet vetëm pasi fidanet e para të shfaqen në tenxhere.

Mbjellja e fidanëve të rinj në tokë është në mes të pranverës. Vlen të kujtohet se kultura ka frikë nga ngricat. Prandaj, duhet të presim që temperatura të rritet në 13-15 gradë. Në këtë kohë, fidanët tashmë do të bëhen mjaft të mëdhenj dhe të fortë. Për t'i bërë fidanët më të lehtë për t'u përshtatur me acar, ato duhet të forcohen paraprakisht . Për ta bërë këtë, nga ditët e para të pranverës, tenxhere me barishte nxirren në oborr. Për të filluar, lihet atje për vetëm disa minuta. Në të ardhmen, fidanët mund të jenë jashtë gjatë gjithë ditës.

Vlen të mbillni bimë të reja në shtretërit e përgatitur në vjeshtë . Toka duhet të jetë e lirshme dhe ushqyese. Shtretërit, si në rastin e mëparshëm, janë të vendosur në një distancë prej 30-35 centimetra nga njëri-tjetri. Pas mbjelljes së fidanëve, toka duhet të ujitet me ujë të ngrohtë dhe të vendosur.

Duke ndarë shkurret

Kjo metodë e përhapjes së bimëve jeshile është e përshtatshme për shkurre nga mosha tre vjeç. Ata duhet të jenë të shëndetshëm dhe të fortë. Shtë më mirë të ndani shkurret në vjeshtë. Në këtë rast, deri në pranverë, ai tashmë do të japë zarzavatet e para.

Procesi i ndarjes së një shkurre përbëhet nga disa hapa të thjeshtë

1. Së pari ju duhet të gërmoni një shkurre nga toka. Rekomandohet ta bëni këtë në mbrëmje.
2. Tjetra, tufa duhet të ndahet në disa pjesë. Kjo mund të bëhet me një thikë të mprehtë ose lopatë. Zakonisht qepa ndahet në 2-3 pjesë.
3. Rrënjët duhet të shkurtohen pak. Ju nuk duhet t'i shkurtoni ato shumë. Kjo vetëm do të dëmtojë bimën.
4. Pas kësaj, pjesë individuale të shkurret duhet të mbillen në vrimat e përgatitura paraprakisht. Ato nuk duhet të jenë shumë të thella.
5. Tjetra, çdo shkurre duhet të spërkatet me një sasi të vogël toke dhe të ujitet mirë.

Një transplant i tillë ka një efekt pozitiv në gjendjen e bimës. Pas kësaj procedure, qepët japin fryte më me bollëk. Karakteristikat e aromës së zarzavateve janë përmirësuar ndjeshëm.

Kujdes

Qepa e zhulit është një bimë mjaft e thjeshtë. Por ai gjithashtu ka nevojë për pak kujdes.

Lotim

Lotimi i rregullt ndikon në shijen e qepës. Nëse bimët nuk marrin lagështi të mjaftueshme, gjethja e tyre do të bëhet e ashpër dhe pa shije. Prandaj, është shumë e rëndësishme të monitorohet gjendja e tokës. Nuk duhet të thahet dhe plasaritet.

Duhet mbajtur mend se goditja reagon dobët ndaj lagështirës së tepërt. Shtë e rëndësishme të sigurohet që lagështia të mos grumbullohet në rrënjë . Kjo mund të çojë në kalbjen e rrënjës dhe vdekjen e qepës.

Rekomandohet të ujisni bimët me ujë të ngrohtë. Kjo bëhet më së miri në mëngjes herët ose në mbrëmje. Në fund të gushtit, lotimi duhet të ndalet.

Veshja e sipërme

Për herë të parë, qepët ushqehen në fillim të sezonit në rritje. Gjatë kësaj kohe, kopshtarët zakonisht përdorin pleh organik. Mund të jetë lëpushkë, e holluar në një raport prej 1 deri në 10 ose pulë, e holluar në një raport prej 1 deri në 20. Ju nuk mund të përdorni produkte më të koncentruar. Gjithashtu është mirë të aplikoni pleh organik në mbrëmje. Pas ushqyerjes, qepët e njomës ujiten me bollëk.

Në të ardhmen, bimët mund të ushqehen me kalium dhe fosfor . Kjo zakonisht bëhet pas prerjes së gjethit të gjelbër. Ushqimi i tillë lejon që bimët të shërohen shpejt. Në verë, qepët gjithashtu mund të ushqehen me ure.

Lirimi dhe mulçimi

Kështu që një kore e dendur të mos formohet në sipërfaqen e tokës, rekomandohet që të lironi tokën mirë pas ujitjes. Pas barërave të këqija, lëndët ushqyese dhe ajri rrjedhin më lehtë në rizomë . Përveç kësaj, lirimi i rregullt parandalon rritjen e barërave të këqija.

Për të kaluar më pak kohë duke pastruar zonën, shtretërit mund të mulçohen. Zakonisht humus ose bar i thatë përdoret për këtë qëllim.

Transferimi

Nëse qepa rritet për një kohë të gjatë në një zonë, me kalimin e kohës mund të transplantohet në një vend tjetër. Përveç kësaj, llumi i rritur në shtëpi mund të rritet në murin e dritares. Në këtë rast, zarzavatet e shijshme do të jenë gjithmonë pranë.

Bestshtë mirë që të mbillni qepët në vjeshtë . Bimët 2-3 vjeç janë të përshtatshme për këtë qëllim. Për të filluar, gjethja është prerë nga shkurret. Pas kësaj, ato gërmohen me kujdes, duke pasur kujdes që të mos dëmtojnë rizomin. Tjetra, qepët transplantohen në tenxhere të vegjël ose enë me tokë të përgatitur. Enë merret në bodrum ose në ballkon. Atje bima mund të përshtatet me kushtet e reja. Pas disa ditësh, mund të futet në shtëpi. Gjethja jeshile, e përshtatshme për konsum, do të shfaqet në të brenda një muaji.

Qepët që rriten në pragun e dritares duhet të ujiten rregullisht. Shtë gjithashtu e rëndësishme të siguroheni që barërat e këqija të mos shfaqen pranë tij.

Sëmundjet dhe dëmtuesit

Qepët e njoma sulmohen rrallë nga dëmtuesit. Miza e qepëve është e rrezikshme për këtë bimë. Por është mjaft e lehtë të merresh me këtë dëmtues.

Zakonisht bimët trajtohen thjesht me ujë me sapun . Për përgatitjen e tij, një pjesë e sapunit të rrobave fërkohet dhe hollohet në 10 litra ujë të ngrohtë. Nëse ka shumë dëmtues në vend, në vend të një ilaçi popullor, mund të përdorni insekticide të forta. Për të mbrojtur shtretërit nga këto dëmtues, bimët mund të pluhurosen me hirin e drurit ose pluhurin e duhanit.

Për të mbrojtur bimët nga sëmundjet kërpudhore, ato spërkaten me një zgjidhje të permanganatit të kaliumit. I njëjti produkt përdoret për përpunimin e seksioneve.

Mbledhja dhe ruajtja

Kopshtarët mbledhin pendë jeshile disa herë në sezon. Për të marrë më shumë korrje, rekomandohet që të mos i prisni gjethet, por t'i këpusni ato. Në këtë rast, harku rimëkëmbet më shpejt.

Ju mund ta përdorni këtë lloj gjelbërimi gjatë gjithë vitit. Gjethet e gjelbra priten dhe korrren rregullisht gjatë verës. Fletët e reja shfaqen shpejt në vend të prerjeve. Kjo ndodh brenda nja dy ditësh.

Gjethja e qepës mund të merret dhe fermentohet. Por ushqimi i përgatitur në këtë mënyrë nuk është shumë i shëndetshëm. Prandaj, vlen të korrni gjethe jeshile në njërën nga mënyrat e mëposhtme.

1. Ngrirje . Qepët e grumbulluara lahen nën ujë të rrjedhshëm, thahen dhe më pas mblidhen në tufa të mëdha dhe vendosen në qese plastike. Para përdorimit, një produkt i tillë shkrihet në temperaturën e dhomës, dhe pastaj shtohet në çdo pjatë të përshtatshme. Qepët mund të ruhen në frigorifer për disa muaj. Vendoset në frigorifer vetëm për 2-3 javë. Gjithashtu ruhet në qese të vogla.
2. Ngrini në vaj . Qepët e ngrira gjithashtu duhet të lahen dhe thahen. Pas kësaj, gjethja e gjelbër duhet të copëtohet imët. Zarzavatet e përgatitura në këtë mënyrë vendosen në enë plastike dhe derdhen sipër me ndonjë perime ose gjalpë. Në këtë formë, produkti dërgohet në frigorifer. Boshllëqe të tilla mund të përdoren për veshjen e sallatave, ose në procesin e përgatitjes së pjatave të nxehta, si dhe pasta të shijshme.
3. Tharje . Disa kopshtarë preferojnë të mos ngrijnë bimë jeshile, por t'i thajnë ato. Gjethja është e lagur paraprakisht në një zgjidhje të përgatitur nga një litër ujë dhe 2 lugë kripë. Pas 5 minutash, gjethja grimcohet dhe dërgohet në furrë, nxehet paraprakisht në 50 gradë, ose në një tharëse të veçantë. Produktet e përgatitura në këtë mënyrë ruhen në qese letre ose kavanoza qelqi. Ju mund të përdorni qepë të thata për të bërë supa të ndryshme.

Pas përpunimit, bimët e gjelbra nuk humbasin vetitë e tyre të dobishme. Prandaj, gjethja mund të korret për dimër në sasi të mëdha.

Edhe një kopshtar rishtar mund të rritet qepë në faqen e tij. Gjëja kryesore është të ndiqni këshillat e thjeshta nga njerëz më me përvojë.