Skarë Me Gaz (42 Fotografi): Modelet Weber, Një Version Portativ Portativ Me Një Shtresë Mermeri Për Një Apartament, Rishikime

2024 Autor: Beatrice Philips | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-01-18 12:24

Shumica e udhëtarëve në natyrë nuk janë aspak të lumtur për perspektivën për të kërkuar dru zjarri ose për të mbajtur qymyr me vete, i cili merr shumë hapësirë në bagazhin kur duan të hanë një Barbecue. Në këtë rast, një skarë me gaz mund të jetë një zbulim i vërtetë, i cili është i përshtatshëm për përgatitjen e pjatave më me lëng, me gojë dhe aromatike.

Veçantitë

Në pamjen e saj, një skarë me gaz ngjan me një dollap kuzhine mbi të cilin është vendosur një grilë metalike. Muri i pasmë vepron si kapak dhe mbron muret nga spërkatja e yndyrës së nxehtë. Grila e gazit mundësohet nga gazi. Ajo futet në tavë duke përdorur një shishe LPG, e cila vendoset drejtpërdrejt nën skarë. Një furrë është e fshehur në sipërfaqe, përmes së cilës skarë nxehet.

Mekanizmi i veprimit të një skarë me gaz është i ngjashëm me atë të sobave . Prandaj, brazier është gjithmonë gati për përdorim. Kërkesa e vetme është një rezervuar me propan ose butan. Kur pajisja është e ndezur, gazi fillon të furnizohet nga cilindri në ndezësit e integruar, ku karburanti digjet dhe nxehtësia e jashtme lëshohet.

Deflektorët e veçantë të flakës janë instaluar mbi ndezësit. Ato kontribuojnë në një shpërndarje të barabartë të nxehtësisë mbi sipërfaqen funksionale. Në këtë rast, niveli i temperaturës, si në soba, rregullohet nga ndezësi. Ngrohja është shumë e shpejtë, kështu që shpejtësia e skuqjes së ushqimit është mjaft e lartë.

Gama e modeleve është e ndryshme, por detajet themelore të projektimit janë identike për të gjitha modelet . Trupi zakonisht është prej çeliku inox, prandaj pastrohet shpejt dhe i reziston ndryshkut. Sipërfaqja e punës është bërë nga një grilë prej gize, poshtë së cilës ka mbledhës yndyre dhe deflektorë të flakës. Cilindri i gazit vendoset brenda piedestaleve (direkt nën sipërfaqen funksionale).

Paneli i kontrollit bën të mundur rregullimin efektiv të shkallës së furnizimit me gaz, si dhe temperaturën në djegësit e funksionimit. Grila aktivizohet thjesht duke ndërruar dorezën. Në këtë moment, mekanizmi i ndezjes ndizet. Pas disa çastesh, mund të filloni të përgatitni pjatën.

Opsionet shtesë (montimi i një pështyme, zëvendësimi i një grile prej gize me një fletë pjekje me shirita) mund të varen nga modeli dhe prodhuesi i skarës.

Avantazhet dhe disavantazhet

Grilat e gazit kanë fituar pranimin nga konsumatorët në të gjithë botën. Kjo nuk është për t'u habitur, sepse cilësia e pjatave të gatuara mbi to nuk është aspak inferiore ndaj një skarë me qymyr druri ose dru. Modelet e vendit të mundësuar nga gazi ju lejojnë të gatuani mish me një kore të artë, e cila në të njëjtën kohë mbetet lëng dhe e butë nga brenda. Koha e gatimit për pjatat e pjekura në skarë të të gjitha modifikimeve është afërsisht e njëjtë. Koha e kërkuar për të sjellë strukturën në gjendje pune në modelet e gazit është shumë më e shkurtër. Ato janë më të mira se produktet elektrike, të thëngjillit.

Ndër avantazhet e një skarë me gaz, ka disa që janë veçanërisht të rëndësishme

• Ngrohja e menjëhershme e instalimit . Për rezultate më të mira, duhen 10 minuta për të përgatitur kazanin.
• Kontrolli i nivelit të nxehtësisë . Temperatura mbetet konstante gjatë gjithë periudhës së përdorimit. Në këtë rast, përdoruesi mund ta rrisë ose zvogëlojë atë sipas gjykimit të tij.
• Shkathtësi . Grila e gazit përdoret për të përgatitur një larmi të madhe pjatash (mish, perime, peshk). Mund të përdoret për të bërë supë dhe për të zier çaj.
• Shije Meqenëse procesi i tiganisjes zhvillohet në sipërfaqen e punës, nuk ka shumë ndryshim në atë që saktësisht përdoret për të ngrohur vetë sipërfaqen.
• Lehtë për tu pastruar . Ky është një avantazh veçanërisht i rëndësishëm i modeleve të gazit. Ata nuk kanë nevojë të heqin qymyrin dhe hirin. Për të pastruar kutinë e zjarrit, mjafton të ngrini temperaturën për 10-15 minuta (për të djegur të gjithë yndyrën), dhe pastaj të hiqni mbetjet me një furçë teli.

Ka edhe disavantazhe në skarë me gaz. Ky është një çmim i lartë për t'u paguar. Modele të tilla janë shumë më të shtrenjta se ato të qymyrit. Përveç kësaj, një skarë gazi në vetvete nuk jep një shije tymi.

Për të arritur këtë erë, duhet të blini pajisje shtesë.

Varietetet

Ka shumë lloje të grilave: kampe, infra të kuqe, të lëvizshme, kompakte, kontakti dhe të tjera.

Sidoqoftë, të gjithë mund të ndahen në 3 lloje

• E integruar . Ato i përkasin pajisjeve profesionale të kuzhinës, prandaj ato shpesh përdoren nga pronarët e pallate të mëdha, si dhe në restorante. Ata punojnë nga furnizimi kryesor me gaz.
• Portativ . Modelet në një karrocë me dy rrota, përmbajnë një rezervuar për bashkimin e një cilindri, shpesh të pajisur shtesë në anët me sirtarë dhe rafte.
• Turistike . Mini skarë për të marrë për një piknik. Performanca nuk është e madhe, por ato gjithashtu peshojnë pak.

Prodhuesit e skarës me gaz ofrojnë një gamë të gjerë produktesh. Produktet mund të jenë në natyrë dhe desktop (shtëpi), të vendosura në shtëpi, në një apartament, në një shtëpi të vendit ose ballkon. Këto struktura janë të palëvizshme dhe të lëvizshme. Grilat kanë një furrë ose 3 ose më shumë. Secila është e pajisur me një çelës kontrolli. Modelet portative janë me madhësi kompakte. Sidoqoftë, ata ruajnë të gjithë funksionalitetin e modelit të palëvizshëm.

Një lloj i veçantë i grilave të gazit janë modelet e lavës . Ato ju lejojnë të gatuani ushqim pa pjesëmarrjen e yndyrës. Këto modele përfshijnë një grilë me një tabaka, një element ngrohje dhe gurë vullkanikë (elementë lavë). Kjo strukturë lejon që nxehtësia të shpërndahet në mënyrë të barabartë. Në këtë rast, e gjithë yndyra që pikon absorbohet në gurë, aromat e enëve të gatuara nga ana tjetër nuk përzihen. Të gjithë lëndët ushqyese mbahen plotësisht.

Këto grila duhet të përdoren vetëm jashtë, të mbrojtura nga kontakti me ujin.

Grilat mund të ndahen në modele kontakti dhe jo-kontakti. Modelet e kontaktit po fiksojnë modifikimet. Ato përbëhen nga pjesa e sipërme dhe e poshtme. Paneli i sipërm mund të ulet dhe shtypet fort mbi ushqimin. Përparësitë e modeleve janë dimensione të vogla, nivel i ulët i zhurmës. Ushqimi përgatitet pa përdorimin e yndyrës dhe vajrave të tepërta.

Disavantazhet përfshijnë numrin e racioneve . Reallyshtë vërtet e mundur të gatuani jo më shumë se dy në të njëjtën kohë. Modelet pa kontakt ju lejojnë të gatuani ushqim pa e ekspozuar drejtpërdrejt produktin në një burim nxehtësie. Pjesa e punës mund të vendoset mbi ose nën elementin termik.

Llojet e veshjes

Grilat e gazit ndryshojnë në llojin e mbulimit. Ka 3 lloje.

Jo ngjitëse

Bazohet në përdorimin e përbërësve qeramikë miqësorë me mjedisin. Shtë një shtresë e qëndrueshme që është rezistente ndaj stresit mekanik dhe gërvishtjeve. Mund të përballojë temperaturat deri në 400 gradë.

Nuk përmban polytetrafluoroetilen dhe acid perfluoro-oktanoik.

Mermer

Përfundim i qëndrueshëm i dyfishtë mermeri. Komponentët jo ngjitës ju lejojnë të mbani nxehtësinë për një kohë të gjatë. Bërë nga materiale miqësore me mjedisin.

Kur nxehet, nuk lëshon substanca të dëmshme dhe toksike.

Çelik inox

Për një shtresë të tillë, përdoret çeliku inox me cilësi të lartë. Nuk gërryhet, nxehet shpejt, ruan mirë nxehtësinë. Nuk përmban substanca të rrezikshme për jetën dhe shëndetin. Veshja prej çeliku inox me një përbërës jo ngjitës është e qëndrueshme, rezistente ndaj konsumit dhe miqësore me mjedisin.

I reziston nxehtësisë deri në 400 gradë

Vështrim i përgjithshëm i prodhuesve

Shumë kompani në të gjithë botën janë të angazhuara në prodhimin e grilave. Kompanitë finlandeze përfaqësohen në vlerësimin e prodhuesve kryesorë të skarës, konsumatorët japin vlerësime të mira për produktet e kompanive kineze. Produktet nga disa prodhues janë në kërkesën më të madhe.

Mbreti Broil

Një kompani kanadeze që ka bërë skarë për më shumë se 30 vjet. Lista e asortimentit të produkteve të këtij prodhuesi përfshin një larmi të madhe modelesh (nga opsionet portative të udhëtimit deri tek modifikimet shumëfunksionale për ndërmarrjet e hotelierisë).

Karakteristikat tipike të braziers:

• një bollëk teknologjish inovative;
• aftësia për t'u ndriçuar në shi dhe erë;
• opsioni për të avulluar pikat e yndyrës;
• mbrojtja e ndezësve nga ndotja.

Përveç kësaj, Broil King është e vetmja kompani në botë që ofron një garanci dhjetëvjeçare për produktet e saj.

Napoleoni

Një kompani tjetër kanadeze që zotëroi me sukses prodhimin e braziers 40 vjet më parë. Një tipar dallues i skarës Napoleon janë ndezësit qeramikë që mund të përballojnë temperaturat deri në 800 gradë.

Ushqyesi i viçit

Një prodhues nga Australia që ka marrë shumë çmime prestigjioze botërore për dizajnin e tij të jashtëzakonshëm dhe produktet e teknologjisë së lartë. Grilat nga ky prodhues dallohen nga rritja e sigurisë së ngrohjes për shkak të një teknologjie të veçantë të ndezjes. Këtu nuk ka zjarr të hapur; djegësit e gazit ngrohin pllakat metalike mbi to.

Weber

Kompania USA, ishte këtu që u krijua skarë e njohur e pulës. Lista e asortimentit të produkteve përfshin modele të përshtatshme dhe shumëfunksionale të gazit, të pajisura me tavolina prerëse, ndezës anësorë dhe pështyma.

Cobb

Prodhuesi i Afrikës së Jugut që është vendosur si krijues i modeleve miniaturë me funksionalitet të lartë. Pesha e kësaj skarë nuk është më shumë se 4.5 kg. Dizajni kombinon një skarë, furrë, si dhe një duhanpirës dhe një kazan të dyfishtë. Produkti nuk nxehet, kështu që mund ta instaloni kudo. Ky është një produkt për udhëtime dhe udhëtime të gjata në një kompani të vogël.

Si të zgjidhni?

Për të marrë skarën e duhur, duhet t'i përgjigjeni një numri pyetjesh.

Gjellë

Sipërfaqja e skarës mund të jetë me groove ose plotësisht e lëmuar. E para përdoret për gatimin e mishit. E dyta duhet të përdoret për hamburger, si dhe perime dhe peshk.

Numri i ndezësve

Një skarë me dy ose më shumë djegës ju lejon të gatuani disa pjata në të njëjtën kohë. Nëse planifikoni të takoheni rregullisht me një kompani të madhe, duhet t'i jepni përparësi modeleve të tilla.

Nëse ju duhet vetëm të piqni në skarë për të bërë një biftek disa herë gjatë verës, një furrë do të jetë e mjaftueshme.

Këshilla për vendosjen dhe kujdesin

Modelet më të thjeshta të skarës mund të piqen në mish. Ato më të sofistikuara ofrojnë mundësi për përdorimin e furrës si duhanxhi, dhe gjithashtu kanë hell të motorizuar për mish dhe shpendë.

Ka disa faktorë për t'u përqëndruar

• Djegësit duhet të jenë prej çeliku inox, bronzi ose gize, dhe kapakët e tyre duhet të jenë prej çeliku të fortë të veshur me smalt porcelani të veçantë.
• Struktura duhet të jetë e qëndrueshme. Provoni ta shtyni pak skarën. Nëse produkti lëkundet dhe dridhet, nuk duhet të blini një model të tillë.
• Kapaku duhet të hapet shpejt dhe pa probleme pa asnjë përpjekje, por nuk duhet të bjerë nga një shtytje e lehtë.
• Grilat duhet të jenë prej gize, ose mundësisht prej gize. Në mënyrë ideale, ato janë të veshura me një pluhur prej porcelani.

Ju mund t'i pastroni produktet e tilla vetëm pasi porcelani të jetë ftohur, pasi është e lehtë ta prishni atë kur është e nxehtë. Rrotat duhet të jenë të lëmuara dhe të qëndrueshme.