Ushqyerja E Hudhrës Me Maja: Si Mund Të Ushqeni Dhe Ujisni? Recetë Për Një Zgjidhje Maja Me Sheqer, Pleh Në Qershor Në Fushë Të Hapur

2024 Autor: Beatrice Philips | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-01-07 13:55

Gjyshërit tanë gjithashtu përdorën në mënyrë aktive shtesa ushqyese të majave kur rritnin hudhrën në fushë të hapur. Ata janë të njohur sot. Plehrat e bëra nga maja përmbajnë shumë baktere të dobishme - ato kontribuojnë në rritjen dhe zhvillimin e plotë të kulturave të kopshtit.

Vetitë

Maja është një mikroorganizëm kërpudhor njëqelizor, kur janë në kontakt me mediumet e lëngëta, ato shumohen intensivisht dhe u japin bimëve shumë substanca të dobishme. Në varësi të llojit të majave dhe faktorëve të jashtëm, përbërja dhe struktura e mikroflorës mund të ndryshojnë. Ato zakonisht përfshijnë proteina, karbohidrate, yndyrna, vitamina, përveç kësaj, elementë gjurmë të dobishëm - azot, kalium dhe fosfor.

Përfitimet e ushqyerjes me maja janë të dukshme

Lotimi i hudhrës me zgjidhje të bazuara në maja nxit formimin e zgjeruar të rrënjës. Falë përqendrimit të lartë të azotit, rritja e përshpejtuar e pendëve jeshile stimulohet.

Shkurre bëhen të forta, rrjedhin elastike dhe të forta

Maja siguron lëndë ushqyese shtesë.

Efekti i dobishëm i majasë është më i theksuar në tokat ku më parë ishin futur plehrash, humus dhe lëndë të tjera organike . Një substrat i tillë krijon një mjedis optimal për aktivitetin e fuqishëm të mikroorganizmave të tokës. Në kontakt me substancat organike, ato prodhojnë shumë fosfor dhe azot. Bakteret përshpejtojnë dekompozimin e elementeve, gjë që çon në një rritje të cilësisë së mikroflorës së tokës.

Sidoqoftë, duhet të kihet parasysh se ushqimi i rregullt i hudhrës me maja çon në mungesë të kaliumit në tokë. Prandaj, ato duhet të alternohen me komponimet kalium -kalcium - shumica e kopshtarëve dhe kopshtarëve përdorin hirin e drurit për këtë.

Për fekondimin e hudhrës, maja mund të merret si në formë pluhuri ashtu edhe në formë të freskët . Përveç kësaj, ju mund të gjeni maja të grimcuar, bukëpjekës dhe birrë në shitje.

Nuk rekomandohet të bëni një përbërje ushqyese nga një produkt i skaduar.

Besohet se nëse maja i nënshtrohet ndryshimeve të temperaturës gjatë përgatitjes (për shembull, e vendosur në një frigorifer), atëherë kjo nuk do të ketë një efekt të rëndësishëm në bimët pikante. Kjo eshte e gabuar. Ju jeni duke punuar me mikroflora të gjallë dhe ekspozimi ndaj të ftohtit ose nxehtësisë mund të çojë në humbjen e cilësive të tyre të dobishme . Për më tepër, dobia e produktit zvogëlohet kur maja ndërvepron me organizmat e tjerë. Për të parandaluar që kjo të ndodhë, duhet të ruani maja në temperaturën e dhomës në një qese të mbyllur hermetikisht.

Receta gatimi

Ka shumë receta për ushqimin e hudhrës me infuzion maja. Ato mund të përmbajnë përbërës të ndryshëm shtesë si sheqer, ujë, bukë ose ekstrakte organike. Në çdo rast, bakteret e dobishme fillojnë fermentimin dhe lëshimin e lëndëve ushqyese në tokë. Edhe banorët fillestarë të verës nuk do të duhet të shpenzojnë shumë përpjekje për të bërë pleh për kulturën e hudhrës. Këtu janë recetat më efektive.

1. Shpërndani 150 g maja të freskëta në ujë të filtruar ose shi, vendoseni në një vend të ngrohtë për një ditë. Plehrat aplikohen në masën 1 litër për metër katror të sipërfaqes së mbjellë.
2. Maja e thatë në një sasi prej 10 g shpërndahet në një vëllim të vogël të ujit të nxehtë, dhe 100 g sheqer derdhen atje. Përziejini tërësisht, sillni vëllimin në 80 litra, lëreni të piqet për 5-7 orë. Për të ujitur një shtrat hudhër, përbërja që rezulton hollohet me ujë në një raport 1: 5.
3. Në një fuçi 200 litra, vendosen 3 kova me bar livadh, 2 kova barërat e këqija pa farë, 2 kg bukë dhe 1.5 kg maja buke. Hidh 2⁄3 ujë të butë, jo më shumë, sepse gjatë fermentimit lëngu fillon të rritet në vëllim. Enë është gjysmë e mbuluar me një kapak, lejohet të fermentohet për rreth një javë. Sapo koka e shkumës të zhduket nga sipërfaqja e lëngut, koncentrati është gati. Para përdorimit, ajo hollohet me ujë në masën 1: 5. Sipas kopshtarëve me përvojë, ky pleh është i ngopur me minerale, azot, stimulues të rritjes, si dhe baktere, kërpudha dhe acide të dobishme. Nga veprimi i saj, kjo përzierje është e krahasueshme me ilaçe të tilla si "Zirkon", "Epin" dhe "Heteroauxin".

4. Në 5 litra ujë të nxehtë, shpërndani 1 lugë gjelle. l maja e thatë, shtoni 100 g sheqer dhe një paketë acid askorbik të grimcuar. Një gotë me tokën e kopshtit gjithashtu sillet atje, lejohet të piqet në një vend të ngrohtë për disa ditë. Përqendrimi i mitrës që rezulton hollohet me ujë shiu në një raport prej 1 litër për kovë, i përdorur për ujitje të gjetheve dhe rrënjëve.

Si të ushqehet?

Në pranverë, sapo shfaqen filizat e parë të gjelbër, është e nevojshme të filloni të ushqeni. Për atë Që një pendë hudhre të bëhet e gjelbër, e harlisur dhe me lëng, ka nevojë për një pleh të butë të majave . Veshje të tilla ndihmojnë në forcimin e rrënjëve të bimës, dhe pjesa e saj vegjetative bëhet e trashë. Kjo veshje e sipërme bëhet më së miri në maj, kur temperatura mesatare ditore është të paktën +15 gradë, dhe toka ngrohet për fermentim. Para përpunimit, toka lirohet plotësisht dhe ujitet me ujë, vetëm pas kësaj shtohen plehrat. Menjëherë pas një ushqimi të tillë, pendët e gjelbra rriten intensivisht.

Ushqyerja e dytë kryhet në ditët e fundit të qershorit, në fillim të korrikut, kur pjesët vegjetative të bimës së hudhrës tashmë janë zhvilluar mjaftueshëm . Ushqyerja me rrënjë jep efektin më të madh në këtë fazë. Përbërja e majave duhet të aplikohet saktësisht nën rrënjë, duke shmangur kontaktin me pendët. Nëse pjesët e gjelbra janë ende të prekura, spërkatni shkurret me ujë të thjeshtë 3-4 orë pas aplikimit të veshjes së sipërme. Kjo do të mbrojë pendët nga një reagim negativ kur ekspozohet ndaj përzierjes së majave.

Për herë të tretë, bima ka nevojë për maja në kohën e formimit të kokës së hudhrës. Në këtë fazë, rrënjët e bimës thithin në mënyrë aktive lëndë ushqyese nga toka. Nëse toka është e varfëruar, atëherë nuk mund të mbështeteni në një korrje të mirë. Kjo është arsyeja pse plotësimi ushqimor është kaq i rëndësishëm për një kulture hudhër.

Hudhra ushqehet me maja jo më shumë se 3 herë në sezon . Kur fekondoni, është e rëndësishme të vëzhgoni dozën, pasi një tepricë e përzierjes ushqyese çon në rezultatin e kundërt - bimët fillojnë të thahen, dhe kokat mbeten të vogla dhe të paformuara.