Kontaktoni Me Skarë: Me Një Kapak Shtypi Prej Gize, Një Opsion Elektrik Me Presion Për Shtëpinë, Rishikime, Airhot Dhe Maxwell

2024 Autor: Beatrice Philips | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-01-18 12:24

Tani janë shpikur shumë pajisje të ndryshme kuzhine që thjeshtojnë shumë procesin e gatimit. Për shembull, grilat e kontaktit janë shfaqur si rezultat i ndryshimeve në skarë elektrike.

Karakteristikat dhe qëllimi

Vuaj është projektuar për të pjekur mish, perime, peshk dhe madje edhe produkte të qumështit. Pajisja përdoret gjerësisht jo vetëm në kafene dhe restorante, por edhe në jetën e përditshme. Kjo është një pajisje profesionale që mund të trajtojë tiganisjen në pak minuta.

Grila e kontaktit përbëhet nga dy pllaka rezistente ndaj nxehtësisë të lidhura me burime . Trupi i pajisjes është bërë prej çeliku inox, dhe aeroplanët e punës janë bërë më së shpeshti prej gize, ka raste të qelq-qeramikës ose aluminit. Sipërfaqja e pllakës gjithashtu mund të jetë e veshur me një përbërës jo ngjitës.

Një element ngrohje është vendosur brenda secilës pjatë të tiganisjes.

Pajisja është e lehtë për tu përdorur. Vendoseni ushqimin në pjatën e poshtme dhe shtypni pjesën e sipërme poshtë. Nuk ka nevojë të përdorni vaj, kështu që produktet mbeten sa më të shëndetshme. Mekanizmi i pranverës reagon ndaj madhësisë së ushqimit dhe ju lejon të krijoni presionin e nevojshëm për tiganisje me cilësi të lartë. Shtypi ngroh gjellën në mënyrë të barabartë nga lart dhe nga poshtë, gjë që kursen kohë dhe energji. Temperatura e ngrohjes së pllakave rregullohet nga një mekanizëm i veçantë - një termostat. Gatishmëria dhe funksionueshmëria e produktit tregohen nga tregues të veçantë të dritës.

Varietetet

Në varësi të burimit të nxehtësisë, grilat ndahen në disa lloje.

• Gazit . Ngrohja kryhet nga djegësit e gazit.
• Qymyr Burimi i nxehtësisë është qymyri ose druri.
• Elektrike . Ata punojnë kur lidhen me një rrjet 220V, elementët e ngrohjes veprojnë si elementë ngrohje.

Grilat ndahen në dy lloje sipas modelit

• Dy anë, të cilat kanë dy pjata pjekje prej gize. Një skarë e tillë quhet një skarë për shtyp ose një skarë me presion. Mund të gatuani në pajisje të tilla me kapak të palosur mbrapa.
• E njëanshme, me një pjatë për tiganisje.

Ka pajisje me panele të lëvizshme në shitje. Kjo e kthen skarën elektrike në një pajisje të gjithanshme, pasi është e mundur të gatuani mish, waffles dhe sanduiçe.

Llojet e sipërfaqeve

Sipërfaqja e tiganisjes së një skarë kontakti mund të jetë e ndryshme:

• smooth është menduar kryesisht për prodhimet e detit dhe shpendët;
• rekomandohet groove për pjekjen e biftekëve dhe copave të mëdha të mishit;
• e kombinuar është e përshtatshme për pjata të ndryshme.

Materiale të ndryshme përdoren për prodhimin e tiganit

• Metal jo ngjitës. Një tipar dallues është ngrohja dhe ftohja e shpejtë.
• Hekur model. Ky material shpërndahet mirë dhe ruan temperaturën, nuk pëson deformim.
• Një gur natyral. Ky opsion ruan nxehtësinë për një kohë të gjatë, por ka frikë nga goditjet.

Vështrim i përgjithshëm i prodhuesve

Të gjithë zgjedhin pajisjet e kuzhinës bazuar në nevojat e tyre, duke dëshiruar që raporti çmim-cilësi të përputhet me pajisjen.

Vlerësimi i prodhuesve më të njohur të grilave elektrike:

• Tefal;
• Philips;

• Zelmer;
• Gorenje;
• Maxwell.

Këto janë modelet më të suksesshme dhe me cilësi të lartë, sipas rishikimeve të konsumatorëve.

Tefal GC306012

Skarë me dy anë. Panelet e tiganit janë të lëvizshme, mund t'i instaloni në njërën nga tre pozicionet: furrë, skarë dhe Barbecue. Sipërfaqja e groove është e veshur me një shtresë jo ngjitëse, e cila ju lejon të gatuani në të pa vaj dhe është e lehtë për të pastruar sipërfaqen. Fuqia e lartë prej 2 mijë vat siguron ngrohje të shpejtë. Stendat speciale ju lejojnë të ruani pajisjen vertikalisht, gjë që kursen hapësirë. Ndër mangësitë, mund të vërehet mungesa e një treguesi të temperaturës dhe një kohëmatës, pamundësia e larjes së pllakave të lëvizshme në një makinë larëse enësh për shkak të veshjes Teflon dhe mungesa e paneleve shtesë në prodhim.

Airhot CG

Grilë elektrike me fuqi 1800 vat. E pajisur me dy panele të veçanta të skuqjes dhe një fund me një copë me një sipërfaqe të valëzuar. Panelet e poshtme dhe të sipërme kanë termostate të pavarura. Dorezat e pajisjes janë bërë prej plastike rezistente ndaj nxehtësisë. Trupi i pajisjes është bërë prej çeliku inox, panelet e tiganisjes janë të lehta për tu pastruar. Paneli i sipërm ju lejon të gatuani ushqim me trashësi të ndryshme falë pranverës vetë-rregulluese.

Hurakan HKN-PE22R

Vuaj kompakte, e përshtatshme për një kafene të vogël. Ka një sipërfaqe pune të valëzuar. Trupi është bërë prej çeliku inox, dhe panelet e tiganisjes janë prej gize dhe të mbuluara me smalt.

Vitek VT-2630 ST

Pajisje kompakte por funksionale. Karakterizohet nga lehtësia e funksionimit dhe veshja jo-ngjitëse me cilësi të lartë të panelit të tiganisur të stampuar. Për më tepër, grupi i plotë i skarës elektrike përfshin një enë për mbledhjen e yndyrës, e cila rrjedh poshtë brazdave të përcaktuara posaçërisht gjatë gatimit. Dhe gjithashtu pajisja është e pajisur me një kohëmatës dhe termostat.

GFgril GF-080

Ka një panel kontrolli elektronik, funksion auto-off. Ai ndryshon nga grilat e tjera duke ngrohur vetëm pjatën e sipërme.

Philips HD 6360/20

Treguesi i fuqisë së skarës është 2 mijë vat, gjë që bën të mundur gatimin në një gamë të gjerë të temperaturës. Paneli i lëvizshëm është i dyanshëm - nga njëra anë është i lëmuar, nga ana tjetër është i valëzuar.

Travola SP-32

Prania e një termostati në këtë model të skarës elektrike do t'ju lejojë të zgjidhni temperaturën e kërkuar për gatimin e produkteve të ndryshme. Instrumenti është gjithashtu i pajisur me një tregues të fuqisë. Veshja jo-ngjitëse me cilësi të lartë e pllakave të tiganisjes i bën ato të pastrohen shpejt dhe lehtë. Pllakat mund të shpalosen në një kënd prej 180 °, gjë që rrit sipërfaqen e gatimit. Dhe gjithashtu skarë elektrike ka një tabaka në të cilën yndyra dhe lëngu derdhen gjatë gatimit.

Maxwell MW-1960 ST

Vuaj e fuqishme, pjek në mënyrë perfekte edhe copa të trasha mishi, dhe është ideale për sanduiçe. Forshtë e mundur të vendosni temperatura të ndryshme për pllakën e sipërme dhe të poshtme. Veshja jo ngjitëse është me cilësi shumë të lartë dhe do të zgjasë më shumë se një vit. Disavantazhi i modelit janë panelet jo të lëvizshëm.

Si të zgjidhni?

Kur zgjidhni një skarë kontakti, duhet t'i kushtoni vëmendje disa parametrave.

• Madhësia e sipërfaqes së punës. Zgjidhni nga sasia e ushqimit që do të duhet të gatuhet njëherësh. Sipërfaqja e madhe do të kursejë kohë gjatë gatimit.
• Fuqia. Sa më shumë fuqi, aq më shpejt pjata do të gatuhet, dhe mishi do të gatuhet mirë, por do të mbetet lëng. Mostrat me fuqi të ulët janë të përshtatshme për gatimin e perimeve dhe produkteve gjysëm të gatshme. Për përdorim në shtëpi, një pajisje me fuqi mesatare do të jetë universale.
• Rregullator i temperaturës. Ju lejon të vendosni temperaturën e kërkuar për gatimin e produkteve të ndryshme.

• Rregullimi automatik i pllakës së sipërme. Ky funksion ju lejon të gatuani ushqime të madhësive të ndryshme në mënyrë të barabartë.
• Mbrojtje nga mbinxehja dhe sistemi automatik i fikjes. Opsionet kërkohen për qëllime sigurie.
• Kohëmatësi. Lehtëson kontrollin e gatimit.
• Panele të lëvizshme. E domosdoshme për mirëmbajtje të lehtë dhe pastrim efikas.
• Prodhuesit pajisin modelet më të fundit me një ekran elektronik. Thjeshton kontrollin e instrumenteve, një shtesë e dobishme, por jo aq e rëndësishme.
• Disa shkallë pjekje. Ky funksion është thelbësor për përgatitjen e ushqimeve të shijshme.

Këshilla për përdorimin dhe kujdesin

Çdo teknikë kërkon një sasi të caktuar kujdesi, dhe një skarë kontakti nuk bën përjashtim. Nëse dëshironi që pajisja të shërbejë për një kohë të gjatë dhe siç duhet, duhet t'i kushtoni vëmendje këshillave të funksionimit të ofruara nga specialistët.

Hapi i parë është të lexoni udhëzimet e bashkangjitura.

Të gjitha rekomandimet për përdorim dhe mirëmbajtje të sigurt duhet të ndiqen pa dështuar

Grila duhet të arrijë një temperaturë të caktuar. Kjo do të shkurtojë kohën e gatimit

• Pas përdorimit, pajisja duhet të shkëputet nga priza dhe të lihet të ftohet.
• Pianura duhet të pastrohet pas çdo skarë. Përdorni detergjent, një sfungjer të butë dhe peshqir letre ose peshqir. Së pari, hiqni të gjitha papastërtitë me një sfungjer dhe ujë me sapun, pastaj hiqni shkumën me një sfungjer të lagur dhe në fund fshijeni të thatë me një peshqir. Isshtë e rëndësishme të mos lejoni që uji të hyjë në elementët e ngrohjes nën sipërfaqen e tiganisjes. Trupi i pajisjes pastrohet në mënyrë të ngjashme.

Depoja e yndyrës është një tas i vogël që ndodhet nën panelet e skarës. Duhet të hiqet dhe të lahet pas çdo gatimi

Nëse pajisja ka panele të lëvizshme, ato gjithashtu duhet të hiqen dhe pastrohen pas çdo gatimi, duke i fshirë të thata para përdorimit tjetër.

Strictlyshtë rreptësisht e ndaluar të:

• përdorni furça metalike, pasi ato mund të dëmtojnë sipërfaqen;
• uleni pajisjen në ujë;
• lani skarën e lidhur me rrjetin;
• pastrimi i paneleve të nxehta, kjo gjithashtu mund të dëmtojë veshjen dhe të shkaktojë djegie.

Duke zgjedhur një skarë elektrike me cilësi të lartë dhe të besueshme, do të merrni pjata të shijshme dhe të shëndetshme të përgatitura me kënaqësi. Ka shumë modele në treg me karakteristika të ndryshme dhe me çmime të ndryshme, dhe secili blerës do të jetë në gjendje të zgjedhë modelin e duhur.