Brazier Me Duart Tuaja (107 Fotografi): Vizatime Dhe Dimensione, Si Të Bëni Një Opsion Shtëpiak Për Gatimin E Barbecue, Veçoritë E Prodhimit

2024 Autor: Beatrice Philips | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-01-18 12:24

Cili piknik është i plotë pa një zjarr kampi me një Barbecue? Gatimi i mishit aromatik dhe me lëng në qymyr të avulluar jep një ngrohtësi të veçantë dhe një ndjenjë festimi në takimet me familjen dhe miqtë.

Braziers janë një atribut i domosdoshëm i territorit të familjeve private , dhe ato mund të jenë metal dhe gur. Ju mund të krijoni një dizajn elegant me duart tuaja. Mjeshtrit e shtëpisë përdorin një larmi të madhe materialesh për këtë.

Veçantitë

Çelësi i suksesit të një qebapi të mirë është në mishin e freskët, marinadën e duhur, qymyr aromatik dhe një Barbecue të mirë. Kjo është arsyeja pse një tenxhere e bërë vetë i kthen copat e mishit në një vepër të vërtetë të artit të kuzhinës.

Zakonisht gjatësia e instalimit korrespondon me gjatësinë e hellit minus rreth 10-15 cm . Gjerësia llogaritet bazuar në faktin se të paktën 8 cm hapësirë të lirë zakonisht ndahen për çdo hell.

Për shembull, nëse një hell (pa dorezë) është 50 cm, atëherë gjatësia e Barbecue do të jetë rreth 40 cm. Gjerësia varet drejtpërdrejt nga sa skewers struktura është menduar për. Nëse skarë është projektuar për 8 hell, atëherë gjerësia e saj do të jetë nga 72 në 90 cm, varet nëse do t'i vendosni në hapa 8 cm ose 10 cm.

Lartësia e anës mbetet një parametër relativisht konstant për të gjitha modelet. Si rregull, ky tregues është në rangun 13-18 cm. Nëse është më pak, atëherë thëngjilli thjesht do të djegë mishin, dhe nëse kafsha vendoset më lart, atëherë do të nevojiten shumë qymyr për të skuqur mish plotësisht. Prandaj, koha e skuqjes do të zgjasë pak më shumë.

Sa i përket trashësisë së mureve, këtu, siç thuhet, "nuk mund ta prishësh qullën me gjalpë ". Sa më të trashë të jenë muret, aq më e shijshme do të jetë Barbecue, gjatë përdorimit, bloza formohet mbi to, disa përpiqen ta pastrojnë atë. Kjo nuk ia vlen të bëhet, sepse shërben si një lloj burimi i rrezeve infra të kuqe, pa to do të merrni vetëm mish të pjekur, sigurisht të shijshëm, por ende jo një Barbecue të vërtetë. Epo, në mënyrë që ushqimi i gatuar të jetë jo vetëm i shijshëm, por edhe i shëndetshëm, bëhen vrima në pjesën e poshtme, të cilat kontribuojnë në rrjedhën e ajrit.

Veryshtë shumë e rëndësishme që këto prerje të priten vetëm në fund, pasi oksigjeni digjet kur ajri kalon nëpër thëngjill. Kjo kursen ushqimin nga oksidimi i dëmshëm i enzimave që përmbajnë. Nëse vrimat janë të vendosura në anën, atëherë oksigjeni do të mbetet në rrjedhën e ajrit në hyrje dhe qebapi në këtë rast nuk do të jetë më aq i shëndetshëm.

Opsionet më të zakonshme për të bërë Barbecues janë modele prej metali dhe tulla.

Strukturat metalike kanë shumë përparësi

• Çmim të ulët . Ky është ndoshta faktori kryesor që ndikon në popullaritetin e produkteve metalike. Në dyqane, mund të gjeni modele nga 500 rubla. Për më tepër, nëse bëni një furrë vetë, duke përdorur një fletë metalike, qoshe dhe tuba, atëherë kostoja e produktit do të jetë edhe më e ulët. Dhe nëse marrim parasysh që ju mund të përdorni me siguri plehrat metalike të shtrirë në skarë, atëherë çmimi i produktit të përfunduar do të afrohet me zero.
• Lehtësia e prodhimit . Edhe një jo-profesionist që di bazat e një zanati të salduar mund të kryejë punë në ndërtimin e një Barbecue metalike.

• Barbecues metalikë janë shumë të lëvizshëm . Ju mund t'i vendosni ato kudo, të ndryshoni vendndodhjen e tyre dhe madje t'i merrni me vete në një udhëtim.
• Qëndrueshmëri . Braziers metalike kanë një jetë të gjatë shërbimi, e cila është për shkak të trashësisë së fletës dhe parametrave fizikë dhe teknikë të metalit.

Disavantazhet nuk gjenden në të gjitha furrat metalike, por vetëm në ato që nuk kanë trashësinë e kërkuar të murit - ato digjen dhe copëtohen mjaft shpejt, dhe ndryshken nga shiu dhe ajri i lagësht. Sidoqoftë, çmimet për produkte të tilla janë gjithashtu minimale, kështu që zëvendësimi i tyre nuk është një problem i veçantë.

Braziers me tulla shpesh instalohen në vila dhe pallate . Ato mund të ndryshojnë në forma të ndryshme - nga një dizajn i thjeshtë i pakomplikuar në një instalim të zbukuruar me një bazë themelore dhe elementë të ndryshëm dekorativë.

Opsioni më i thjeshtë është 4 mure me tulla të lidhura me njëri -tjetrin. Por me drejtësi, ne vërejmë se në praktikë, një furrë me tulla gjendet në modifikime më komplekse - këto ditë prodhohen gjerësisht skarë për Barbecue, të cilat, në fakt, përfaqësojnë një mini -kuzhinë të vërtetë në ajër të pastër.

Në varësi të fushës së aplikimit, ka dizajne kopshtesh dhe profesionale.

Pajisjet e skuqjes së kopshtit mund të jenë të një shumëllojshmërie të gjerë të llojeve - dhe kontejnerë të vegjël metalikë, dhe struktura të thjeshta me tulla, dhe modele nga mjete të improvizuara të mbledhura nga mjeshtrit e shtëpisë. Në të njëjtën kohë, braziers mund të jenë të mëdha në madhësi, të ndërtuara brenda një belveder të mbyllur, që përfaqësojnë një kompleks të caktuar.

Gaze të tilla kanë një çmim mjaft të shtrenjtë, por ato përshtaten në mënyrë harmonike në çdo dizajn të kopshtit, bëhen qendra dhe theksimi i tij.

Pajisjet profesionale janë bërë vetëm nga materiale të qëndrueshme me cilësi të lartë, ato karakterizohen nga një model i menduar mirë. Easyshtë e lehtë të vendosësh 20 ose edhe më shumë hell në barbecues të tillë. Instalime të tilla përdoren gjerësisht në restorante dhe kafene të mëdha.

Veçori e pajisjeve profesionale të tiganisjes është se siguron funksionim pothuajse të pandërprerë . Si rregull, ato janë bërë nga metale inox rezistente ndaj zjarrit, të përforcuara me një kornizë të dyfishtë të bërë nga profile metalike. Nga brenda, modele të tilla janë të mbuluara me një izolant të nxehtësisë, dhe kutia e zjarrit është bërë nga tulla zjarri. Kjo i jep mbrojtje të mirë mureve të jashtme nga nxehtësia e tepërt.

Jashtë, mangalet profesionale janë zbukuruar me pllaka, gresi prej porcelani ose suva dekorative, falë të cilave ata marrin një dizajn elegant dhe estetik dhe janë instaluar mu në mes si pjesë e konceptit të brendshëm.

Pajisjet profesionale shumë shpesh mund të pajisen me një filtër tymi, pështyma, ngritës të grilave dhe pajisje të tjera që nuk sigurohen nga produkte të thjeshta të kopshtit. Barbecues më të shtrenjta janë të pajisura me ndriçim dhe xham termik.

Ekzistojnë gjithashtu elektromagnete dhe modifikime të gazit

Një furrë elektrike kërkon një burim energjie të lidhur me një rrjet AC për funksionim. Produkti është i pajisur me elementë ngrohës, të cilët janë përgjegjës për gjenerimin e nxehtësisë. Ky model funksionon vetëm në energji elektrike. Ju nuk mund ta merrni me vete në pyll ose në lumë, por ju lejon të shijoni Barbecue të shijshme në shtëpi në kuzhinën tuaj.

Modelet e gazit janë të ngjashme në parim me grilat e gazit. Këto janë produkte që peshojnë 30-60 kg, të pajisura me cilindra gazi të integruar. Ky opsion përdoret vetëm në institucionet hotelierike.

Tregu modern ofron një larmi Barbecue të formave, qëllimeve dhe materialeve të ndryshme të përdorura, kështu që tani mund të shijoni Barbecue tuaj të preferuar kudo: në shtëpi, në një shëtitje, në male dhe në brigjet e një rezervuari piktoresk, në një pyll ose edhe në një qytet.

Llojet e strukturave

Barbecues -et më të thjeshta janë zakonisht në formë drejtkëndëshe. Qymyrit vendosen në fund të kutisë, të cilat krijojnë nxehtësinë e kërkuar. Sidoqoftë, prodhuesit e mjeteve të kopshtit kanë dalë me shumë mundësi dhe modifikime të ndryshme të Barbecue.

Stacionare

Barbecues në natyrë jo të lëvizshme janë instaluar tradicionalisht në zonat periferike dhe periferike. Ky dizajn mund të vendoset në një belveder ose nën një çati të vogël. Kjo do t'ju lejojë të gatuani ushqim edhe në mot me shi dhe me erë.

Barbecues stacionare janë struktura masive që janë instaluar në themel "për qëndrim të përhershëm".

Materialet për prodhimin e modeleve të palëvizshme janë metali, guri dhe tulla në një larmi kombinimesh . Barbecues të tillë shpesh zbukurohen me elemente dekorative në mënyrë që të bëhen një formë vërtet e vogël arkitektonike dhe të shërbejnë si një lloj dekorimi për një komplot kopshti. Modelet janë optimale për instalim ku pronarët e shtëpisë jetojnë përgjithmonë.

Portativ

Barbecues portativ, ndryshe nga ato të palosshme, janë kompakte dhe të lehta. Ato janë pajisje për ecje dhe mund të barten me dorë ose të lëvizin lirshëm me makinë. Modelet portative mund të transformohen lehtë dhe palosen në një valixhe të vogël për sa i përket vëllimit dhe peshës.

Përparësitë e modeleve të tilla janë lëvizshmëria e tyre - skarë mund të merret me vete në udhëtime dhe shëtitje dhe të vendoset kudo - në një pyll, në një livadh, pranë një pellgje ose në male.

Përparësitë e modelit janë në të njëjtën kohë disavantazhet e tij: për të lehtësuar strukturën, fletët e holla të çelikut merren si material për të, të cilat nuk ndryshojnë në forcë dhe qëndrueshmëri. Dhe përveç kësaj, pesha e ulët nuk ju lejon të gatuani një sasi të madhe Barbecue në të njëjtën kohë. Produkti është optimal për kompanitë e vogla që duan larminë dhe ndryshojnë vazhdimisht vendet e tyre të takimit.

Kombinuar

Barbecues të kombinuar përdoren në shtëpi private dhe vila. Këto janë ndërtime që ju lejojnë të gatuani ushqim në disa mënyra. Kërkesa më e madhe është për skarë Barbecue dhe duhanpirëse.

Në skarë me funksionet e një duhanxhije, ju jo vetëm që mund të gatuani një shish kebab aromatik, por edhe të pini duhan, për shembull, pulë ose peshk. Dhe në një tavë me një skarë Barbecue, ju merrni jo vetëm mish, por edhe perime të shkëlqyera.

Barbecues të kombinuara janë të palëvizshëm dhe të lëvizshëm . Opsioni më primitiv është një tavë metalike e palosshme, e cila vjen me një skarë të rregullt në të cilën përgatitet Barbecue. Ato mund të bëhen jo vetëm prej metali, por edhe prej tullave ose guri natyror - struktura të tilla janë më masive. Ata janë të palëvizshëm.

Nga çfarë mund të bëhet?

Në dyqanet sot ka një përzgjedhje të madhe të Barbecues për çdo shije dhe portofol. Mund t'i blini si në supermarkete të mëdha ndërtimore ashtu edhe në dyqane të zinxhirëve ushqimorë të njohur për shumë njerëz. Sidoqoftë, kjo nuk është e mjaftueshme për të shqetësuar - ata shpikën "1000 dhe 1 mënyrë" për të bërë Barbecues origjinale dhe jo standarde nga një larmi e gjerë materialesh. Çdo gjë përdoret - një banjo e vjetër, një njësi e sistemit të prishur, apo edhe kova. Shpesh, përdoren bombola gazi të zbrazëta ose fuçi të përdorur. Shumë njerëz bëjnë Barbecues të kombinuara edhe nga bixet mjekësore!

Këtu janë vetëm disa ide interesante për një Barbecue vilë verore me duart tuaja.

Nga skewers

Kjo është ndoshta mënyra më e shpejtë dhe më e lehtë për të "organizuar" një skarë. Për të, merren skewers të zakonshëm - modelet me unaza janë të përshtatshme. 4 skewers janë të mbërthyer në tokë në mënyrë që hapësira midis tyre të ngjajë me një shesh, pastaj 2 skewers janë filetuar paralelisht me njëri -tjetrin përmes unazave dhe skewers e mbetur me mish janë vendosur tashmë mbi to. Dizajni është mjaft i paqëndrueshëm, mund të përballojë 3-5 hell për copa të vogla mishi, por skarë e Barbecue është tashmë shumë e rëndë për të.

Do të duhet pak më shumë se zakonisht për të skuqur një qebap në një skarë të tillë, pasi struktura nuk është e mbrojtur në anët.

Këshillë: nëse të gjitha pështjellat e disponueshme janë përdorur për të përgatitur Barbecue, thjesht përdorni degë të forta të drejta në vend të shufrave horizontale. Ky magjepsës është më tepër i improvizuar në rastin kur ideja për të bërë një Barbecue erdhi në mendje papritur, ose një furrë e përshtatshme u la në shtëpi nga mungesa e mendjes.

Në gropë

Nëse keni kohë, përpjekje dhe lopatë, atëherë skarë mund të pajiset në një gropë. Thithja nuk duhet të jetë e madhe për këtë - 50 cm është e mjaftueshme. Qymyri derdhet në pjesën e poshtme, dhe kunjat vendosen direkt në tokë, megjithatë, për fiksim më të madh të skajeve, ato mund të shtypen me gurë ose tulla. Ndryshe nga versioni i mëparshëm, ky modifikim mbron zjarrin, dhe nxehtësia prek veçanërisht mishin, prandaj, qebapi skuqet më shpejt dhe rezulton të jetë më aromatik.

Disavantazhet përfshijnë pamundësinë për të përdorur strukturën gjatë dhe pas shiut.

Nga shkrimet

Nëse vendosni të pushoni në pyll ose në një pastrim, atëherë mund të ndërtoni një brazier nga shkrimet e thjeshta. Përkundër faktit se druri do të përdoret si lëndë e parë, degët e forta dhe të trasha nuk do të digjen për një kohë të gjatë. Kjo është mjaft e mjaftueshme për të skuqur mishin.

Për këtë dizajn, keni nevojë për dy shkrime të mëdha ., të cilat janë vendosur paralelisht me njëra -tjetrën, për mbrojtje më të madhe të flakës, mund të mbyllni një furrë të improvizuar në anët e mbetura me shkrime ose gurë shtesë.

Nga rruga, kjo e fundit mund të përdoret gjithashtu si një Barbecue, është thjesht më e vështirë t'i gjesh ato në pyll sesa degët.

Nga një cilindër gazi

Në dacha ose në një shtëpi të vendit, cilindrat e përdorur të propanit nganjëherë mbeten. Ato mund të jenë një material i mirë për të bërë një Barbecue, megjithatë, është shumë e rëndësishme të merren masa për të siguruar sigurinë e përdorimit të tyre. Para fillimit të prerjes, është e nevojshme që të shpëlani në mënyrë të përsëritur cilindrin me ujë të rrjedhshëm dhe sapun, pastaj ta mbushni me lëng, të hapni valvulën dhe ta lini në këtë formë për 4-5 ditë, ose më mirë për një javë. Kjo është për të hequr çdo mbetje të rrezikshme të kondensimit brenda enës. Vetëm pas kësaj ju mund të filloni drejtpërdrejt në punë.

Prodhimi i Barbecues të tillë kërkon kohë dhe përpjekje ., por nga ana tjetër, dizajni rezulton të jetë i fortë dhe i qëndrueshëm. Në duar të mira, një tigan nga cilindrat mund të bëhet një vepër e vërtetë arti, një theks i dekorimit të kopshtit.

Këshillë: Nëse keni një makinë qepëse të prishur, atëherë merrni kohën tuaj për ta dërguar në plehra - provoni të përdorni pjesën e poshtme të saj si një bazë elegant dhe ergonomike për Barbecue tuaj të bërë në shtëpi.

Nga fuçi

Kjo është ndoshta një nga metodat më të famshme për të bërë një Barbecue për një komplot personal. Për ta kthyer një enë të panevojshme në një njësi për tiganisjen e mishit, ju vetëm duhet të prerë pjesën e sipërme të fuçisë me një mulli, pastaj të shponi vrima nga poshtë për të fryrë ajrin dhe të lidhni këmbët.

Nëse nuk keni një makinë saldimi, atëherë struktura vendoset në tulla ose gurë. Thjesht mos e mbyllni vrimën në pjesën e poshtme të Barbecue të sapo bërë.

Nga njësia e sistemit

Për dashamirët e teknologjisë kompjuterike, është gjithashtu e mundur të bëni një Barbecue vetë. Siç e dini, teknologjitë nuk qëndrojnë ende dhe gjeneratat e vjetra të kompjuterëve personalë po zëvendësohen nga ata më të fuqishëm dhe modernë. Por, ç'të themi për njësinë e vjetëruar dhe të panevojshme të sistemit? Ju mund të bëni një enë për të bërë një Barbecue prej saj! Procedura këtu është e thjeshtë: pjesa e përparme e njësisë së sistemit hapet dhe përmbajtja e brendshme hiqet - vetëm trupi kërkohet për Barbecue. Veryshtë shumë e rëndësishme të siguroheni që absolutisht e gjithë plastika të hiqet dhe të mbetet vetëm metali.

Le të bëjmë një rezervim menjëherë se në këtë rast jo të gjitha blloqet janë të përshtatshme - është më mirë të ruani opsionin nga alumini i hollë për ide të tjera jo të parëndësishme, si dhe modele të pikturuara.

Nga kutia mjekësore

Ndoshta një nga mënyrat më origjinale për të bërë Barbecues është përdorimi i një kuti mjekësore - një enë për ruajtjen, transportimin dhe sterilizimin e rrobave dhe veshjeve kirurgjikale mjekësore. Forma e veçantë cilindrike dhe veçoritë individuale bëjnë të mundur përdorimin e tij si një duhanpirëse në skarë. Bix ka një kapak, dhe dimensionet e tij lejojnë që të vendoset brenda një rafti për ushqim dhe yndyrë që pikon.

Bixes dallohen nga rezistenca e mirë ndaj nxehtësisë - ato përballojnë temperatura të larta, degë të vogla, gjethe dhe tallash mund të digjen në to - domethënë, për të organizuar ndezjen e materialeve të drurit, në të cilat lëshohet tymi. Në këtë mënyrë tymoset mishi ose peshku.

Nga makina

Për prodhimin e një Barbecue, mund të përdorni pjesën e përparme të një makine të vjetër. Pronari i mbeturinave mund ta bëjë atë për disa orë, me kusht që ai të ketë një mulli dhe një makinë saldimi. Një kuti për tiganisje është instaluar në ndarjen e motorit "të gërryer" dhe kaq - mund të filloni ta përdorni! Disa zejtarë instalojnë një strukturë të tillë në rrota dhe montojnë një pajisje të lëvizshme.

Rimat e makinave gjithashtu mund të përdoren si brazier - ata kanë një formë të rrumbullakosur, vrimat tashmë janë të pranishme në to, dhe dendësia ju lejon të ndizni një zjarr dhe të mbani një temperaturë të lartë për një kohë të gjatë. E vetmja gjë që mungon është fundi. Vendet e diskut gjithashtu duhet të ndryshohen - ato mund të jenë shumë të mëdha për copa të vogla qymyri. Kështu që skewers lehtë mund të vendosen në një pajisje të tillë, ka kuptim të bashkoni në një mbajtës metalik ose thjesht të përdorni grila - shija e qebapit nuk do të përkeqësohet aspak.

Ka shumë ide për Barbecue të bërë vetë. Mund të bëhet nga blloqe shkumë, pjesë të një sobë me gaz dhe një makinë larëse, beton dhe madje edhe nga një tigan - thjesht duhet të tregoni pak imagjinatë dhe aftësi!

Teknologjia e prodhimit

Njerëzit e njohur me teknologjinë e punës së metaleve dhe prerjen e plazmës nuk kanë nevojë për rekomandime për prodhimin e një Barbecue - ata do të mbledhin strukturën fjalë për fjalë me sytë e tyre të mbyllur. Por për ata, përvoja e të cilëve në ndërtim nuk është e madhe, këshilla jonë do të jetë e dobishme. Dhe e para prej tyre është të fillosh biznesin ngadalë. Mos u përpiqni të lëkundeni në një modifikim kompleks - për herë të parë, brazierët më të thjeshtë të fletës janë mjaft të përshtatshme.

Më vonë, kur të mësoni parimin dhe të zhvilloni aftësitë, mund të provoni veten në dizajne më elegant dhe të ndërlikuar.

Pra, gjëja e parë që duhet bërë është të skiconi dhe porositni, dhe pastaj të llogaritni dimensionet. Si rregull, një dizajn për 8-9 skewers është optimale për një kompani të mesme. Qebapi është i mirë i nxehtë, kështu që grupi i dytë mund të skuqet ndërsa mysafirët po hanë të parën. Për ta bërë mishin të shijshëm, kafshatat duhet të vendosen siç duhet mbi qymyr - nuk duhet t'i shtypni së bashku, por krijimi i boshllëqeve shumë të mëdha është gjithashtu i mbushur me nënpjekje. Distanca optimale midis skewers është 8-10 cm. Bazuar në këtë, llogarisni gjerësinë dhe gjatësinë e Barbecue.

Parametri i dytë i rëndësishëm është thellësia . Duhet t'iu afrohet standardeve të pranuara dhe të verifikuara në praktikë. Nëse mishi ndodhet shumë lart nga thëngjilli, atëherë nuk do të skuqet, por nëse, përkundrazi, është i ulët, do të bëhet i thatë dhe pa shije. Distanca optimale është afërsisht 30 cm.

Dhe, së fundi, pika e fundit është lartësia e përgjithshme e strukturës, ajo "përshtatet" për personin që është më shpesh i angazhuar në prodhimin e Barbecue. Ftoni shefin e kuzhinierit në punëtori. Jepini atij hell dhe kërkojini atij të simulojë aktivitetin - duhet të jetë i përshtatshëm për të që t’i kthejë ato, pa u përkulur fort ose pa përkulur shpinën. Distanca nga toka në dorë do të jetë parametri që duhet të merret si bazë kur planifikoni lartësinë e Barbecue. Si rregull, kjo shifër është në rangun nga 80 në 120 cm.

Para fillimit të punës, duhet të blini të gjitha materialet e nevojshme:

• fletë metalike - e trashë 2-4 mm;
• qoshe me një raft të paktën 40 mm;
• mulli këndor;
• stërvitje mekanike me një grup stërvitjesh;
• makinë saldimi;
• sundimtar, shënues special dhe katror.

Ju gjithashtu do të keni nevojë për tuba ose sheshe me një seksion kryq prej 400 mm2. Ato përdoren për të prerë këmbët.

Puna për të bërë kutinë në vetvete është mjaft e thjeshtë - thjesht duhet të hartoni një vizatim, ta transferoni atë në fletë metalike dhe të prerë pjesët e poshtme dhe anësore me një mulli, dhe pastaj të bashkoni të gjithë elementët me njëri -tjetrin.

Teknikisht, këto hapa mund të përmblidhen në udhëzimet e mëposhtme hap pas hapi:

• një vizatim hartohet dhe transferohet në një fletë metalike;
• pjesët e punës priten me një mulli;
• vrima të vogla për kanalet e ajrit janë shpuar në pjesën e poshtme, ndërsa përdoret një stërvitje - diametri i tyre duhet të jetë rreth 10-14 mm, ato duhet të vendosen në rritje 5 cm (të paktën 2 cm nga fundi);
• grooves për skewers janë prerë në muret anësore, ato janë bërë me buzë e sipërme në rritje 10 cm.

Nga rruga, nuk është aspak e nevojshme të bëhet saldimi themelor dhe i plotë, fiksimi i pikës është mjaft i mjaftueshëm. Hapësira shtesë vetëm do të rrisin rrjedhën e ajrit dhe do të kontribuojnë në më shumë lëshim të nxehtësisë.

Në fakt, mbi këtë pjesa kryesore e punës mund të konsiderohet e përfunduar. Tjetra, dorezat, këmbët dhe elementët dekorativë janë ngjitur. Ju mund të bashkëngjitni një kapak ose montues për një poker dhe hell.

Në fazën përfundimtare, Barbecue është pikturuar . Shumë neglizhojnë aplikimin e bojës, por është plotësisht e kotë - veshja mbron nga korrozioni dhe zgjat jetën e produktit. Sidoqoftë, bojë mund të përdoret me bojra akrilike ose silikate - ato janë rezistente ndaj rrezeve UV, temperaturave të larta dhe lagështisë. Bojra të tjera standarde mund të lëshojnë toksina kur nxehen. Kjo do të çojë në shëndet të dobët dhe zhvillimin e sëmundjeve të rënda.

Bërja e një furre të palosshme është pak më e vështirë. Kjo do të kërkojë të njëjtat materiale, por mjeteve ia vlen të shtoni një bashkim pjesësh dhe gërshërë të veçanta për metal. Ashtu si në përshkrimin e mëparshëm, së pari ju duhet të vendosni për dimensionet.

Ekspertët rekomandojnë marrjen e skemave të mëposhtme si bazë:

• gjerësia - 30 cm;
• gjatësia - 80 cm (bazuar në 8 racione);
• thellësia - 15 cm + 20 cm për thëngjill;
• lartësia e këmbëve është rreth 60 cm; është optimale nëse është e barabartë me gjatësinë, kjo kontribuon në një instalim më kompakt).

Për të formuar një kornizë nga qoshet, duhet të bëni një drejtkëndësh të madhësisë së kërkuar, të bashkoni segmentet e tubave 5 cm dhe të paktën 1, 7 cm në diametër në qoshet - më vonë ato do të futen në këmbët mbështetëse të qëndrueshme.

Tuba me d 20 mm merren direkt për këmbët. Nga ana e tyre që do të vijnë në kontakt me tokën, vlen të instaloni priza.

Elementet e poshtme dhe të murit janë prerë nga metali, vrima të vogla janë shpuar në to dhe prerjet janë prerë. Pjesa e poshtme është e bashkangjitur në kornizë me bulona të vogla. Në vend të shufrave të grilave, përdorni një grilë konvencionale të bërë nga pajisje të diametrit më të vogël. Këmbët 1, 5-2 cm në madhësi janë ngjitur në hekura.

Bulonat janë të fiksuar në 4 zhurma. Për këtë qëllim, bëhet një fije në skajet për arra të veçanta të krahut dhe pastaj shufrat ngjiten në të dy pjesët e mureve. Nëse nuk ka makinë saldimi, atëherë thjesht lidhni zinxhirët me vida speciale në formë patkua.

Këshillë: këshillohet që të rregulloni të gjithë pajisjet nga ana e vatrës, kjo do të shpëtojë fijet e tyre nga sinterizimi, gjë që është e rrezikshme për forcën e strukturës.

Asambleja në vetvete nuk kërkon shumë përpjekje - pjesa e poshtme është montuar në këmbë , fragmentet që shikojnë duhet të futen në vrimat e ngushta në muret anësore dhe t'i shtrëngojnë ato me arra të vogla. Mbetet vetëm për të vendosur skarën e Barbecue brenda dhe skarë mund të konsiderohet e gatshme për përdorim.

Nëse doni të krijoni një strukturë më të fortë, jepni përparësi një produkti me tulla - duket shumë elegant, karakterizohet nga forca, forca dhe një jetë e gjatë shërbimi, dhe muret e tij të trasha ju lejojnë të gatuani qebapë të shijshëm pa rrezikun e djegies së freskët Mish.

Një brazier prej guri dhe tulla përdoret jo vetëm për gatimin e mishit. Me jo më pak sukses, ju mund të gatuani pilaf, supë peshku ose shurpa mbi të, si dhe të pini duhan peshk ose të piqni perime.

Ashtu si çdo ndërtesë me tulla, ndërtimi i një Barbecue kërkon përgatitjen e një grope themeli. Një opsion kasetë me një thellësi prej 50-60 cm është i përshtatshëm për të. Ajo derdhet me çimento, dhe mbi sipërfaqen e saj vendoset një themel prej 30 cm i lartë nga guri i rrënojave. Për prodhimin e një Barbecue të tillë, preferohet të përdorni një tullë sobë ose gur natyral. Masoneria konsiderohet një proces shumë kohë, i cili mund të bëhet vetëm nga zejtarë me përvojë pune dhe aftësi të nevojshme ndërtimi. Kjo nuk do të thotë që një jo -profesionist nuk do të jetë në gjendje të ndërtojë një njësi të tillë - çdo zejtar shtëpie mund të përballojë detyrën, thjesht një personi pa përvojë do t'i duhet pak më shumë kohë dhe përpjekje.

Një furrë e tillë është e lehtë të ndërtohet me duart tuaja . Më e rëndësishmja, puna duhet të bëhet pa nxitim. Ndërtimet përfaqësojnë një kuti të veçantë zjarri me një oxhak të cekët, një grile është vendosur brenda tij, dhe një dhomë tigan hiri është montuar direkt nën të. Një ndarje për materialin e gripit është e pajisur nën të.

Për ndërtimin e një Barbecue të tillë, do t'ju duhen rreth 400-500 tulla, si dhe argjilë, rërë, një kapak bakri dhe një valvul.

Duke përfunduar

Nëse skarë juaj përdoret vetëm për takime të rralla me miqtë nga një kompani e vogël, atëherë mund të blini ose bëni modelin më të pakomplikuar. Por nëse qebapi është një lloj misteri për ju, atëherë duhet të kujdeseni për pamjen e tij tërheqëse në mënyrë që brazier të bëhet jo vetëm një brazier në këmbë, por edhe një theks interesant i dizajnit të kopshtit.

Në varësi të faktit nëse struktura është e instaluar nën një tendë ose jashtë, mund të përdoret një larmi e gjerë përfundimesh.

Pamja e shurdhër e një strukture të salduar më vete nuk kërcënon, sepse duke punuar në krijimin e një Barbecue metalike, kulibinët në shtëpi mund të tregojnë fantazitë e tyre më të egra dhe të largohen nga standardet e përshkruara, duke e bërë Barbecue ashtu siç e imagjinoni. Sigurisht, ju nuk duhet ta mbuloni skarën me llaqe dhe ngjyra - nxehtësia thjesht do të shkatërrojë të gjitha përpjekjet tuaja, por është mjaft e mundur të punoni me formën e këmbëve dhe elementeve dekorative.

Provoni të lidhni një kapak me kapuç në të - një projekt i tillë do të duket shumë elegant dhe i plotë . Nëse e keni bërë strukturën nga një fuçi ose cilindra gazi, atëherë mund ta ktheni brazierin në një aeroplan të vogël. Në "krahët" do të jetë e mundur të përhapni qebapë të gatshëm ose të lidhni pjesë të reja ushqimi. Për ta bërë këtë, ju vetëm duhet të bëni mbështetës të veçantë anësorë. Nga rruga, ata nuk duhet të jenë të palëvizshëm - opsionet e lëvizshme janë gjithashtu praktike dhe të përshtatshme.

Falsifikimi konsiderohet opsioni më i sigurt i dekorimit. Me një dekor të tillë, edhe pjesa më banale e hekurit do të shkëlqejë me ngjyra të reja dhe do të kthehet në një vepër të vërtetë arti. Kjo qasje mund t'i atribuohet një stili të tillë si i cilësisë së mirë, i cili është mjaft popullor sot. Dhe përveç kësaj, falsifikimi është i rëndësishëm në çdo kohë - dhe njëqind vjet më parë, dhe tani, dhe shekuj më vonë, nuk do të humbasë kurrë estetikën e tij.

Disa mjeshtra preferojnë të fillojnë nga qasja e zakonshme dhe të bëjnë Barbecues të një forme të parregullt . Për ta bërë këtë, çarçafët janë të përkulur dhe brazier bëhet i rrumbullakosur. Sidoqoftë, ka shumë mundësi këtu - ju mund ta bëni produktin zigzag ose ovale.

Specialistët e mirë mund të kthejnë një Barbecue të thjeshtë në një fantazi të gjallë. Nëse lexoni libra për piratët si fëmijë, atëherë shndërroni skarën tuaj në një arkë të vërtetë! Le të ketë kaluar saberë ose shpata në vend të këmbëve, dhe kapaku të zbukurohet me elemente tipike të dekorit të korsisë. Nga rruga, një skarë e tillë mund të përdoret si një duhanpirës.

Ka shumë mundësi për të përfunduar në rastin e Barbecues me tulla ose gurë. Nëse dëshironi, mund të shndërrohet në zemrën e vërtetë të zonës së rekreacionit. Do të jetë efektive nëse pajisni një tavolinë aty pranë, si dhe instaloni një tavolinë të vogël dhe stola.

Nëse një brazier me tulla ndodhet në një belveder ose nën një tendë, atëherë një larmi e madhe opsionesh të projektimit janë të lejueshme, mund të përdorni pllaka ose gur, por suva dekorative konsiderohet më e zakonshme.

Suva duhet të aplikohet vetëm pasi furra është tharë plotësisht . Për të filluar, duhet të pastrohet nga pluhuri dhe papastërtia dhe të fshihet nga qepjet. Ekspertët këshillojnë përdorimin e një rrjetë me qeliza 10x10 mm - në këtë rast, suva do të shtrihet më fort në sipërfaqe. Bettershtë më mirë të blini suva që nuk ndotet. Si rregull, ky është një opsion i bazuar në gëlqere, kripë të shuar ose karabit të kalciumit.

Zbardhja mund të aplikohet në suva për të arritur hijen e dëshiruar. Asnjëherë mos përdorni ngjyra me bazë llak, ato do të zbehen nën ndikimin e temperaturës dhe do të lëshojnë kimikate sintetike në gatimin e ushqimit.

Bettershtë më mirë të zgjidhni një ngjyrë neutrale - një skarë e tillë do të përshtatet në mënyrë të përkryer në çdo peizazh. Një opsion interesant mund të futet me fragmente enësh qeramike - duket shumë elegant dhe origjinal.

Opsioni më klasik i dizajnit për sobën është dekorimi me gurë ose pllaka . Të parët mund të vendosen vetë me një minimum aftësish murature, por të punosh me pllaka kërkon profesionalizëm, kështu që është më mirë t'i besosh një profesionisti.

Ka shumë përparësi për përdorimin e këtyre materialeve. Së pari, ata nuk kanë kontakt të drejtpërdrejtë me anët e furrës, por përkundrazi janë pezulluar, kështu që ata nuk plasariten dhe ruajnë forcën e tyre nën ndikimin e temperaturave të larta. Dhe përveç kësaj, ata nxjerrin nxehtësi, falë së cilës mund të ngrohin çdo dhomë.

Ky përfundim përdoret kryesisht për gazebos ose instalime të brendshme.

Guri është fiksuar drejtpërdrejt në muret e furrës duke përdorur një përbërje argjile. Nëse jeni duke përdorur gur natyral, së pari vendosni modelin në tokë për të parë se ku dhe cili gur funksionon më mirë. Gurët artificialë kanë afërsisht të njëjtat përmasa, kështu që kur e aplikoni atë, ju duhet vetëm të kontrolloni respektimin e kufijve vertikalisht dhe horizontalisht.

Stili në të cilin është bërë brazier mund të jetë absolutisht çdo - hi-tech, moderne, gotike ose klasike. Në shtëpitë ku jetojnë fëmijë të vegjël, Barbecues shpesh stilizohen si soba nga përrallat popullore ruse.

Ka kuptim të shtroni hapësirën rreth Barbecue me pllaka shtrimi dhe të pajisni vetë zonën e rekreacionit me një tendë. Kjo do t'ju lejojë të organizoni festa jashtë edhe në mot me shi.

Këshilla për përdorimin

Brazier është një nga gjërat më thelbësore. Dizajni mund të jetë shumë i larmishëm, si dhe lëndët e para nga të cilat është bërë. Në çdo rast, para se të vendosni për parametrat e brazier, duhet të zgjidhni saktë një vend për të.

Vetë qëllimi i mini-kuzhinës supozon se Barbecue duhet të vendoset në një distancë nga ndërtesa e banimit ., zakonisht është i instaluar në mënyrë që të përballet me pjesën e pasme të shtëpisë. Shtë e rëndësishme që tymi nga ai të mos depërtojë në dritare dhe shkëndijat të mos bien mbi objektet e ndezshme. Mundohuni të mbani larg objekteve prej druri, dërrasave të grumbulluara, pemëve të kopshtit brenda një rrezeje prej 3 metrash.

Këto rregulla të thjeshta por efektive të sigurisë nuk do të lejojnë që një takim i këndshëm me familjen dhe miqtë të kthehet në një tragjedi dhe dëmtim të pronës.

Epo, në përfundim, do të doja të vëreja se absolutisht të gjithë mund të bëjnë një furrë. Për ta bërë atë me cilësi të lartë dhe me stil, nuk keni nevojë të jeni një guru ndërtimi, thjesht duhet të keni aftësitë më të thjeshta në punën me mjete dhe materiale të llojeve të ndryshme. Kjo jo vetëm që do t'ju lejojë të krijoni produktin e përsosur, por gjithashtu do të kurseni ndjeshëm paratë tuaja.

Në çdo rast, një furrë e bërë me duart tuaja është më e lirë se një e ngjashme nga një dyqan . Edhe kur blini materialet më të shtrenjta, puna e pavarur do të kushtojë më pak sesa përdorimi i specialistëve të punësuar. Për më tepër, kontrolli personal mbi punën në çdo fazë do t'ju lejojë të jeni të sigurt se skarë po bëhet, nëse jo për shekuj, atëherë me siguri për disa vjet.

Shembuj të bukur të dizajnit

Barbecues me elementë falsifikimi konsiderohen më elegant

Instalimi Mangal i bërë nga tulla duket me të vërtetë luksoze, thekson stilin dhe statusin e pronarit të tij

Modelet në formën e kafshëve duken shumë të pazakonta

Braziers mund të jenë në kategorinë "mini"

Braziers finlandeze duken jo -parëndësishme