Shije Dorëzonjë: çfarë Shije Kanë Manaferrat E Ngrënshëm Dhe Si Duket? Pse është E Hidhur? Shijoni Cilësitë E Varieteteve Të Ndryshme, Dorëzonjë Me Lëng Me Shije Boronice Dhe Opsio

2024 Autor: Beatrice Philips | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-01-18 12:24

Pyetja se çfarë shije është dorëzonjë, shqetëson njerëzit që kurrë nuk i kanë provuar këto manaferra, por do të donin t'i rritnin ato në komplotin e tyre personal. Shija e dorëzonjë mund të quhet vërtet e veçantë. Ai është i ndryshëm nga manaferrat e tjerë. Por, përkundër kësaj, shumë dorëzonjë janë të lumtur t'i përdorin si të freskëta ashtu edhe të përdorura në gatim.

Shije unike

Frutat e dorëzonjë kanë një formë mjaft të pazakontë të zgjatur, si dhe një shije unike. Shpesh krahasohet me shijen e luleshtrydhes, boronicës ose rrush pa fara të zezë. Pulpa e shijshme, e butë dhe me lëng përmban shumë vitamina dhe substanca të tjera të dobishme. Duhet të theksohet se dorëzania ndahet në dy kategori të gjera: të ngrënshme dhe të pangrënshme. Nëse flasim veçanërisht për dorëzonjën e ngrënshme, atëherë ka disa lloje të këtyre manave. Më të njohurit janë "Amphora", "Altair", "Gourmet", "Dessert", "Nymph", "Souvenir" dhe disa të tjerë . Por veçanërisht të popullarizuara në mesin e kopshtarëve janë varietete të tilla si "Hirushja", "Magjistari", "Zgjedhuri". Karakteristika e tyre dalluese është madhësia e madhe e manave.

Dhe gjithashtu kopshtarët shpesh blejnë fidanë të varieteteve "Iziuminka", "Nightingale", "Borel", "Roxana ". Një tipar karakteristik i këtyre varieteteve është se manaferrat nuk shkërmoqen. Ata bëhen më të ëmbël për shkak të faktit se varen në shkurre për shumë më gjatë.

Vlen të përmendet se frutat e mbledhura nga e njëjta shkurre në kohë të ndryshme mund të kenë shije të ndryshme. Kjo është për shkak të faktit se niveli i pjekurisë së frutave është i ndryshëm. Shija është zakonisht e ngjashme me boronica ose rrush pa fara të zeza.

Nuancat e formimit të hidhërimit

Ndonjëherë fruti i dorëzonjë fillon të ketë shije të hidhur. Në shumicën e rasteve, kjo është për shkak të mungesës së lagështirës. Formohet në mot të thatë, kështu që shkurret duhet të ujiten më shpesh . Nëse fillimisht frutat ishin të ëmbla, dhe pastaj u shfaq një shije e hidhur, thjesht duhet të vendosni një zorrë me ujë nën rrënjën e shkurret. Edhe nëse ka shumë lagështi, nuk do të dëmtojë bimën, pasi frutat do të bëhen edhe më lëng dhe të ëmbël. Manaferrat e rritur në fidanë me cilësi të ulët gjithashtu mund të japin hidhërim. Fatkeqësisht, është pothuajse e pamundur të ndikosh në shijen e dorëzonjëve në këtë rast. Edhe lotimi i bollshëm nuk do të ndryshojë shijen.

Hidhërimi origjinal zotërohet nga frutat e disa varieteteve të dorëzonjëve . Kryesisht ato që rriten në rajonet veriore. Kështu, varieteti Sinilga ka një shije të hidhur. Nuk mund të korrigjohet me ndihmën e ndonjë manipulimi agroteknik.

Shkurre të përzgjedhjes së vjetër gjithashtu japin manaferrat me një shije të hidhur

• Gishti Blu është një hibrid që u edukua mbi 40 vjet më parë.
• "Zest" - kjo shumëllojshmëri u edukua në vitet '90 të shekullit të kaluar në Urale.
• Selena u lançua në 1993.

Kopshtarët tani po përpiqen të marrin fidanë të varieteteve të reja të krijuara vitet e fundit, pasi manaferrat e tyre janë më të ëmblat. Por ka edhe gustatorë që pëlqejnë më shumë dorëzonjën e hidhur.

Si shijojnë varietetet e ndryshme?

Siç është përmendur tashmë, shija e dorëzonjë varet nga shumëllojshmëria. Për ta bërë më të lehtë për kopshtarët të vendosin se cilat fidanë do të blejnë, duhet të njiheni me shijet e varieteteve të ndryshme.

• " Amfora " - kaçubë e dendur, por relativisht kompakte. Me kujdesin e duhur, rendimenti i përgjithshëm i frutave është rreth 2 kg. Manaferrat kanë një shije të ëmbël dhe të thartë.
• " Vajza e Gjigantit " - një kaçubë ovale, frutat shkërmoqen. Ata kanë një shije të thartë, por janë ideale për ngrirje dhe transport.
• " Bazhovskie " - kopshtarët vërejnë se manaferrat e kësaj larmie shkërmoqen shpejt nga degët. Shija është mesatarisht e ëmbël me një hidhërim të prekshëm.
• " Volkhova ". Një tipar dallues i kësaj larmie është rezistenca e tij ndaj thatësirave, si dhe madhësia e madhe e manave - deri në 2 cm. Manaferrat bien shumë pak, dhe shija është shumë e ngjashme me luleshtrydhet (e ëmbël dhe pa thartirë).
• " Mjellmë " - shumëllojshmëria është shumë e popullarizuar në mesin e kopshtarëve me përvojë dhe rishtar. Frutat praktikisht nuk shkërmoqen, mesatarisht të mëdhenj, të ëmbël, pa hidhërim dhe thartirë.
• " Ëmbëlsirë ". Kopshtarët e duan këtë shumëllojshmëri sepse të gjitha manaferrat në shkurret piqen pothuajse në të njëjtën kohë. Ata janë pak të dushur, kanë një madhësi mesatare dhe në të njëjtën kohë kanë një shije të këndshme me një thartirë të qetë.
• " Lapis lazuli " - manaferrat në këtë kaçubë janë gjithashtu me madhësi të mesme. Karakteristika karakteristike është struktura fibroze e tulit. Shija është e këndshme dhe e ëmbël.
• Altair - kjo shumëllojshmëri jep mjaft të korra në sezon. Manaferrat janë shumë të ëmbël dhe të thartë. Para se të mbillni këtë kaçubë në oborrin e shtëpisë tuaj, rekomandohet të bëni një vlerësim paraprak të provës. Shija e manave do të duket e ëmbël për disa.
• Shumëllojshmëria "Sibiryachka " prodhon manaferra shumë të ëmbla me shije boronicë. Dhe gjithashtu kjo shumëllojshmëri është e popullarizuar në mesin e kopshtarëve për shkak të kujdesit të saj të thjeshtë. E vetmja gjë që duhet bërë është të ujisni kaçubën në kohën e duhur gjatë periudhës së thatësirës. Përndryshe, frutat nuk do të jenë aq lëng dhe do të fillojnë të kenë shije të hidhur.
• Roxana ka frutat më të ëmbla. Përveç kësaj, manaferrat janë të mëdhenj, me një lëkurë të hollë dhe nuk kanë dhimbje. Pasi hani edhe një sasi të vogël të frutave të kësaj larmie, një shije e këndshme e luleshtrydhes mbetet në gojë.

Cila shumëllojshmëri të rritet në komplotin tuaj të kopshtit varet vetëm nga preferencat individuale të vetë kopshtarëve. Ekspertët në këtë fushë rekomandojnë rritjen e dy shkurreve të dorëzonjëve.

Në këtë rast, ju duhet të zgjidhni varietete me periudha të ndryshme të pjekjes, si dhe shije të frutave. Për shembull, të rriteni ëmbël "Roxana" dhe "Vajza e Gjigantit", ku edhe manaferrat e pjekur janë pak të thartë.