Furra (80 Foto): Llojet Dhe Pesha E Furrave Të Integruara. Si Të Zgjidhni Furrën E Duhur Dhe çfarë Kuptimi Kanë Shënimet Në Të?

2024 Autor: Beatrice Philips | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-01-18 12:24

Gatimi është një detyrë e përditshme për çdo amvise. Pa këtë, pothuajse asnjë grua nuk mund ta imagjinojë jetën e saj. Për më tepër, gatimi është thelbësor për të na mbajtur gjallë. Ju mund të gatuani ushqim në mënyra të ndryshme - skuqeni, zieni, piqni, etj. Bëhet fjalë për pajisjet e pjekjes që do të diskutohen në këtë artikull.

Cfare eshte?

Një furrë është një dhomë ku vendoset ushqimi dhe ku gatuhet në një temperaturë të caktuar që është vendosur paraprakisht. Një furrë mund të ndihmojë edhe një kuzhinier jo shumë të mirë të përgatisë ushqime të mrekullueshme që të gjithë anëtarët e familjes do t'i pëlqejnë. Sot ekzistojnë dy lloje të furrave - gaz dhe elektrike . Rathershtë mjaft e vështirë të këshillosh se cilin të zgjedhësh. Nëse një person ka gaz në banesën e tij, atëherë nuk ka kuptim të përdorni një furrë elektrike, sepse kjo thjesht do të rrisë koston e energjisë elektrike.

Nëse flasim për aspektet e kuzhinës, atëherë furrat elektrike do të kenë funksionalitet më serioz. Për shembull, ka një numër mënyrash të ngrohjes, përfshirë konvekcionin. Por sot tashmë ka modele të gazit me këtë funksion.

Kohët e fundit, prodhues të tillë të furrave kombinohen me një avullore ose mikrovalë , e cila lejon jo vetëm zgjerimin e funksionalitetit të tyre, por edhe rritjen e mundësive në gatim.

Pamjet

Të gjitha modelet e konsideruara të teknologjisë, siç është bërë tashmë e qartë, ndryshojnë në llojin e furnizimit me energji - ato mund të funksionojnë me energji elektrike ose gaz. Këto të fundit kanë funksionalitet më të avancuar, si dhe një listë mjaft të madhe të programeve.

Përveç kësaj, furrë pajisur me ngrohje infra të kuqe dhe elemente induksioni . Kostoja e zgjidhjeve të tilla është më e lartë se çmimi i modeleve konvencionale. Dhe këtu duhet të përmendet se do të duhet të paguani pak më shumë për riparimin e një pajisjeje të tillë, sepse sa më e përparuar teknologjikisht të jetë, aq më e vështirë është të identifikoni dhe eliminoni një avari të caktuar. Duhet të përmendet se modelet elektrike të furrave mund të nxehen deri në 500 gradë.

Furrat gjithashtu mund të ndryshojnë për sa i përket energjisë që konsumojnë. Si rregull, ne po flasim për një gamë të caktuar. Duke pasur parasysh këtë, para se të blini një furrë, duhet të ndani një linjë të veçantë për të që furnizon energji elektrike.

Furrat elektrike kanë dizajne të ndryshme dhe janë shumë të lehta për t'u instaluar dhe përdorur.

Por, si çdo pajisje tjetër, ato kanë disavantazhe, kryesore është çmimi i lartë.

Kategoria e dytë do të jenë modelet e gazit, të cilat janë pak më pak funksionale dhe të avancuara teknologjikisht. Ata nuk mund të ngrohin në mënyrë të barabartë ushqimin gjatë gatimit, i cili konsiderohet si një nga të metat më serioze. Por e tyre kostoja nuk do të jetë aq e lartë , si homologët elektrikë.

Kur zgjidhni një furrë elektrike, duhet të studioni modelet e pajisjeve që ofrohen në treg sot. Të gjitha zgjidhjet e tilla kategorizohen gjithashtu sipas vendndodhjes dhe mekanizmave të kontrollit.

Modele të tilla mund të jenë:

• i pavarur;
• i varur

Këto të fundit lidhen me pianurat për shkak të pranisë së një sistemi të përbashkët kontrolli. Specifikimi i instalimit të një zgjidhjeje të tillë supozon se kabineti i integruar vendoset nën sipërfaqe për gatim. Dhe zgjidhjet e pavarura nuk kanë një njësi të përbashkët kontrolli me pllakat, kjo është arsyeja pse ato mund të kontrollohen në mënyrë të pavarur. Kjo është mënyra e vetme që ata ndryshojnë nga kategoria e dytë.

Furrat elektrike mund të gjenden këto ditë, të cilat ndryshojnë në metodat e vendosjes.

Ekzistojnë llojet e mëposhtme të rregullimit për këtë kategori të pajisjeve:

• mekanike;
• elektronike;
• e kombinuar.

Modelet që kontrollohen mekanikisht kushtojnë më pak dhe vijnë me një sërë ndërprerësish dhe dorezash. Variantet elektronike zakonisht kanë tastiera me prekje. Zgjidhjet e kombinuara mbështesin aftësinë për të kontrolluar njërën ose metodën tjetër. Në përgjithësi, siç mund ta shihni, nuk ka aq shumë kategori furrash, gjë që nuk e ndërlikon shumë zgjedhjen e tyre. Por në çdo rast, para se të blini një model, duhet të merrni parasysh karakteristikat e tij, të cilat u diskutuan.

Opsionet dhe funksionaliteti shtesë

Në modelet moderne të këtij lloji të teknologjisë, sigurohet prania e udhëzuesve, të ashtuquajturit teleskopë, të cilët përdoren për fletët e pjekjes dhe grilat. Përdorimi i tyre bën të mundur shtrirjen e tabaka çdo herë që hapni pajisjen dhe nuk lejon që ato të bien poshtë kur hiqen pa kujdes.

Një teknikë e tillë mund të ketë një numër nivelesh për grila . Zakonisht ne po flasim për tre ose katër. Në këtë rast, udhëzuesit zakonisht vendosen në një nga nivelet specifike. Ata kanë një dizajn të tipit të lëvizshëm, kjo është arsyeja pse ato mund të riorganizohen lehtësisht në nivelin e kërkuar. Disa produkte janë të pajisura me tërheqës udhëzues teleskopikë e pajisur me një sistem të veçantë kundër goditjes, i cili lejon lëvizjen e qetë të fletës së pjekjes në dhomën ku kryhet gatimi.

Zakonisht, binarët mund të mbajnë peshën e një fletë pjekje ose rafti teli me një pjatë që peshon deri në 10 kilogramë.

Binarët, të cilët zakonisht janë të pajisur me pajisje të tilla, mund të jenë të stampuar dhe të lidhur me tela … Një numër pajisjesh që janë ndërtuar në mobilje i kanë tashmë ato. Duhet të theksohet se versioni i stampuar përfaqësohet nga depresione jo shumë të mëdha në anët dhe nga prania e zgjatimeve në dhomën e punës. Tavat e pjekjes vendosen në groove të veçanta dhe, nëse është e nevojshme, ato mund të zgjaten në një distancë të caktuar. Versioni me tela është binarët e vendosur në anët e kamerës dhe të dizajnuara për të mbështetur tabaka.

Zakonisht ndahen në 2 kategori:

• e integruar;
• i lëvizshëm

Zakonisht furra është e pajisur me 1-2 tabaka të bëra prej metali rezistent ndaj nxehtësisë me një shtresë jo ngjitëse ose smalt. Ato mund të kenë të njëjtat dimensione dhe karakteristika, ose të ndryshojnë nga njëra -tjetra në thellësi ose në parametra të tjerë.

Gjithashtu, prodhuesit shpesh plotësojnë pajisjet standarde me të gjitha llojet e pajisjeve funksionale - tabaka për pjekje të bëra prej qelqi, gurë pjekje, një skarë për tiganisjen e ushqimit, qëndrime për avull.

Shumica e furrave sot janë shumëfunksionale . Ata kanë disa mënyra ngrohjeje. Përveç kësaj, përsëri kryesisht në dollapët elektrikë, ka programe automatike të përgatitjes së ushqimit. Por ato janë të disponueshme vetëm në modelet ku kontrolli elektronik është i pranishëm. Mund të themi për një pajisje të tillë që është e zgjuar.

Numri i programeve mund të ndryshojë shumë dhe janë të dizajnuara për gatimin e llojeve të ndryshme të ushqimit dhe produkteve. Kjo do të thotë, furra në një mënyrë të caktuar funksionimi e kupton atë që i nevojitet për të gatuar, di karakteristikat e produktit dhe recetën për një pjatë të veçantë. Përdoruesi zakonisht duhet vetëm të shënojë peshën e produktit.

Kabineti gjithashtu përcakton regjimin e kërkuar të temperaturës dhe kryen gatim.

Siç u përmend më herët, furra është zakonisht elektrike, mund të kompletohet me një modul shtesë të mikrovalës ose një avullore . Në këtë rast, modeli ka një numër menutash softuerësh, përfshirë ato të kombinuara. Rezulton se nëse zgjidhet opsioni "avull", atëherë mundësitë e kuzhinës së furrës zgjerohen ndjeshëm, sepse mund të gatuani numrin maksimal të pjatave. Dhe në modalitetin "mikrovalë", mund të zvogëloni ndjeshëm kohën e gatimit.

Duke vazhduar temën e funksionimit shtesë, vërejmë se furrat me kontroll elektronik gjithashtu kanë algoritme të veçanta softuerike - "shkrirje", "lëngatë", "zierje të butë" apo edhe "fermentim".

Më vete, duhet thënë në lidhje me modelet e pajisura me një skarë . Në disa prej tyre, ju mund të aktivizoni skarën në një zonë të madhe, dhe në të tjerat - në një të vogël, domethënë në një hapësirë të kufizuar ose për enët me vëllim të caktuar. Produkte të tilla gjithashtu mund të plotësohen me elementë shtesë, për shembull, pështyj … Gjithashtu, modele të tilla mund të pajisen me një speciale sonda e temperaturës … Shtë një element jashtëzakonisht i rëndësishëm dhe në thelb është një termometër i madh që mat temperaturën bazë të ushqimit.

Nëse temperatura e pjatës është në një nivel të caktuar, atëherë konsiderohet e gatuar, dhe sonda e temperaturës njofton mekanizmin e kontrollit të furrës për këtë.

Nëse sonda e temperaturës ka aftësinë të fiket automatikisht, atëherë gatimi ndalon menjëherë, dhe nëse jo, atëherë informacioni përkatës shfaqet në ekranin e pajisjes dhe jepet një sinjal zanor për të njoftuar përdoruesin. Dhe në disa nga modelet më të përparuara, sonda e temperaturës nuk ka fare tela. Nga rruga, mund të blihet veçmas nëse dëshironi.

Temperatura maksimale në të cilën gatuhet ushqimi është 220-250 gradë. Në modelet moderne, përdoruesi mund të vendosë vetë temperaturën e gatimit dhe ta ndryshojë atë sipas dëshirës. Shpesh, ekranet e modeleve të reja tregojnë jo vetëm temperaturën automatike, por edhe temperaturën reale brenda furrës. Ka mundësi ku temperatura mund të jetë më e lartë se vlera e vendosur nga prodhuesi. Por në produkte të tilla, zbatohet një teknologji speciale e pastrimit të tipit pirolitik.

Pesha dhe dimensionet

Pikat e rëndësishme në zgjedhjen e një modeli të veçantë të furrës do të jenë pesha dhe dimensionet e tij. Modelet që janë të integruara do të jenë më të vogla për shkak të mungesës së një rrethimi.

Furrat e këtij lloji në përgjithësi ndahen në tre kategori:

• i ngushtë;
• i gjerë;
• me përmasa të plota.

Grupi i parë përfshin pajisje me parametra 0.6 x 0.55 x 0.45 m (lartësi x thellësi x gjerësi). Për të dytin - 0.55 x 0.9 m. Për grupin e tretë - 0.55 deri 0.6 x 0.5 x 0.6 m.

Aspekti tjetër që është i rëndësishëm për t'u marrë parasysh kur blini pajisje të tilla është - sasia e hapësirës së punës . Për dollapët me madhësi të plotë, është në rangun prej 55-68 litra, për homologët e ngushtë-37-45 litra, në varësi të modelit.

Pothuajse të gjitha produktet në treg sot prodhohen me një derë të varur. Ky opsion është i zakonshëm pothuajse kudo. Por ai ka një të metë - një derë e hapur ju pengon të afroheni me furrën . Kjo duhet të merret parasysh kur zgjedh një vend në kuzhinë për instalimin e pajisjeve.

Një pikë tjetër e rëndësishme për t'u marrë parasysh është qelqi. Sa më shumë prej tyre të jenë në derë, aq më të mira do të jenë vetitë e izolimit termik të modelit dhe siguria e tij.

Në shitje ka mundësi me numrin e syzeve nga 1 në 4. Sa më shumë që ka, aq më i lartë është çmimi.

Pesha e kabinetit do të ndryshojë në varësi të modelit, prodhuesit, materialeve nga të cilat është bërë pajisja, markës dhe parametrave të tjerë. Nëse flasim për masën mesatare të pajisjeve të tilla, atëherë ato janë në nivelin 35-45 kg. Për shembull, pajisjet Bosch zakonisht peshojnë nga 36 në 41 kg, Gorenje - 33-43 kg, Ariston - 30-53 kg.

Ngjyra dhe stili

Furra duhet të jetë plotësisht në përputhje me brendësinë e dhomës ku ndodhet. Sot, sfera e ngjyrave të një teknike të tillë është jashtëzakonisht e gjerë dhe e larmishme - nga ajo klasike e bardhe për zgjidhje mjaft interesante si e kuqe ose vjollce … Përveç ngjyrës, duhet t'i kushtoni vëmendje edhe performancës stilistike të produktit.

Sot ofrojnë prodhuesit furra në disa stile.

Moderne . Ky stil është një nga më modernët. Karakteristikat e tij dalluese janë lakonizmi dhe ashpërsia e linjave, si dhe skemat klasike të ngjyrave.

Retro Një prirje mjaft popullore, e cila kombinon avantazhet e vendit dhe Provence, karakterizohet gjithashtu nga një gamë mjaft e madhe ngjyrash.

Provence . Ky stil quhet edhe fshatar. Karakterizohet nga butësia e formave, ndriçimi i shkëlqyeshëm dhe natyraliteti. Në këtë rast, tonet e lehta të rastit do të mbizotërojnë, të përziera me elementë në fildish, bronz ose kafe me qumësht.

Klasik . Konsiderohet si një stil mjaft i popullarizuar dhe popullor. Gjeometria e formave, cilësia e lartë e teknikës dhe skema mjaft e mirë e ngjyrave do të tërheqin gjithashtu shumë përdorues.

Vend . Somethingshtë diçka e ngjashme me stilin e Provence, por diapazoni i ngjyrave të tij është shumë më i gjerë. Furrat janë shumë interesante, të bëra me ngjyrë të gjelbër të ndritshme, bakër, ari dhe rërë, si dhe në ngjyrën e kakaos. Nëse ka elemente dekorative në pajisje, atëherë ato janë bërë ose prej bronzi ose gize.

Teknologji e lartë . Një tipar dallues i këtij stili do të jetë një kombinim i metaleve dhe qelqit. Më shpesh, modelet e furrës bëhen në të zezë. Nëse ka elemente dekorative, ato zakonisht janë bërë prej çeliku inox.

Në përgjithësi, siç mund ta shihni, ka shumë zgjidhje me ngjyra dhe stile për furrat. Kjo do t'i lejojë secilit person të gjejë për vete opsionin më të përshtatshëm për kuzhinë.

Prodhuesit e njohur

Furrat janë një produkt që ka një kërkesë mjaft të madhe. Pra, nuk është për t'u habitur që shumë firma prodhojnë këtë lloj pajisje.

Kompanitë më të njohura të furrave janë:

• Hansa;
• Bosch;
• Gorenje;
• Vorbull;
• Smeg;
• Kaiser;
• Electrolux;
• Miele;
• Zanussi;
• Fornelli.

Kostoja e furrave të mira me gaz fillon nga 11,000 rubla, dhe ato elektrike nga 14,000 rubla. Le të japim, për shembull, disa modele nga disa prej këtyre prodhuesve, në mënyrë që të kuptoni afërsisht tiparet e produkteve të një marke të veçantë, të cilat mund të ndihmojnë seriozisht kur zgjidhni një furrë të mirë.

Modeli i parë që meriton vëmendjen e një blerësi të mundshëm, bërë nga kompania gjermane Bosch dhe ka përcaktimin HBN539S5 . Ky opsion konsiderohet një përfaqësues i segmentit të çmimeve të mesme, sepse çmimi i tij është rreth 25 mijë rubla. Ka shumë përparësi - një dizajn mjaft i bukur dhe i shtrenjtë nga jashtë, si dhe funksionalitet serioz.

Ky model ndryshon nga analogët nga prania 8 mënyra të ndryshme gatimi … Përveç atyre tradicionale, ky model zbaton edhe funksione të veçanta të tilla si shkrirja dhe pjekja në skarë. Ky furrë ka një vëllim mjaft të madh të dhomës së brendshme, i projektuar për 67 litra. Muret e dhomës nga brenda kanë shtresë e veçantë smalti e cila mbron metalin nga temperaturat e larta.

Ky model i furrës për sa i përket konsumit të energjisë i përket grupit A +, i cili ju lejon të përdorni një sasi minimale të energjisë elektrike gjatë funksionimit të pajisjes.

Dera është e pajisur me tre shtresa xhami, e cila parandalon mbinxehjen e saj nga jashtë dhe minimizon rrezikun e djegies. Mekanizmi i kontrollit të këtij modeli është një ekran i pajisur me një orë të veçantë me një gamë të gjerë funksionesh. Procesi i gatimit rregullohet duke përdorur çelsa rrotullues të veçantë. Në përgjithësi, kjo furrë do të jetë një zgjidhje e shkëlqyeshme për përdoruesit që vlerësojnë cilësi të lartë gjermane dhe nuk duan të paguajnë më shumë për prodhueshmëri.

Një model tjetër, për të cilin do të doja të flisja pak, prodhuar nga kompania suedeze Electrolux dhe ka indeksin EOC 95651 BX . Ky model është mbledhur në Poloni ose në Gjermani, e cila tashmë flet për cilësinë e lartë të furrës. Ai është një përfaqësues i produkteve të segmentit të çmimeve të mesme. Çmimi i një zgjidhjeje të tillë për kuzhinën është rreth 52,000 rubla.

Modeli i konsideruar i përket kategorisë së zgjidhjeve të pavarura të integrueshme. Ky opsion konsiderohet si një nga më të mirët në rangun e caktuar të çmimeve. Model pajisur me një gatim të pjekur në skarë dhe konvekcion , e cila ju lejon ta gatuani sa më shumë që të jetë e mundur. Gjithashtu në këtë proces, ndihmon qarkullimi i pandërprerë i masave të ajrit të nxehtë. Për më tepër, pajisja nga Electrolux është e pajisur me një funksion për shkrirjen e ushqimit.

Një avantazh i rëndësishëm i këtij modeli është vëllimi mjaft serioz i dhomës së brendshme - 74 litra.

Pajisja është gjithashtu e pajisur me një speciale sonda termike , duke lejuar kontrollin e temperaturës së çdo pjate gjatë gatimit të saj. Ky model është i pajisur me kohëmatës , e cila bën të mundur që pajisja të fiket nëse është e nevojshme në një kohë të caktuar. Ky furrë ka një mekanizëm automatik të pastrimit duke përdorur metodën e pirolizës. Nga disa funksione shtesë, do të doja të nënvizoja prania e dritës së prapme, mbrojtja nga fëmijët dhe një tifoz.

Një furrë tjetër për t'u marrë parasysh prodhuar nga Gorenje. Indeksi i tij është GP 979X … Ky model i përket kategorisë premium, kjo është arsyeja pse nuk është aq popullor sa përshkruhet më parë. Por duhet thënë se cilësia e tij në të gjitha aspektet është e patëmetë.

Ky furrë është një zgjidhje shumëfunksionale që ka jo vetëm funksionimin e përshtatshëm, por edhe modelin më modern. Kostoja e këtij modeli do të jetë e konsiderueshme - rreth 88,000 rubla.

Avantazhi kryesor i furrës Gorenje është prania e një mekanizmi automatik të pastrimit . Nëse flasim për klasën e konsumit të energjisë të këtij modeli, atëherë gjithçka është në rregull, sepse pajisja i përket grupit A +. Duhet të quhet gjithashtu një avantazh që vëllimi i dhomës së brendshme të këtij furrë elektrike është i konsiderueshëm dhe arrin deri në 73 litra.

Përveç kësaj, ka aftësia për të gatuar ushqim në pesë tabaka njëherësh … Pajisja nga ky prodhues është e pajisur me një sistem të fuqishëm dhe efikas të ventilimit, si dhe 16 mënyra gatimi … Midis tyre ka të tilla si gatimi hap pas hapi, tharja dhe tiganisja Vario. Nga rruga, një pajisje e tillë do të ishte një mundësi e shkëlqyeshme për një kuzhinë të vogël, sepse madhësia e vogël dhe tiparet e instalimit të saj ju lejojnë të kurseni hapësirë.

Një model tjetër është bërë nga Miele dhe ka indeksin H 6461 BP EDST / CLST . Shtë e pajisur me 71 mënyra gatimi, ka një ekran teksti me prekje, fikje automatike, mbrojtje të fëmijëve, një dizajn të bukur futuristik dhe një sistem automatik pastrimi. Vëllimi i brendshëm arrin një mbresëlënës 76 litra.

Këtu ekziston një mënyrë konvekcioni. Modeli është i pajisur me një kohëmatës, i cili ju lejon të programoni mbylljen e tij në një kohë të caktuar. Furra është gjithashtu e pajisur me 11 programe ngrohjeje dhe 60 mënyra automatike. Mund të nxehet deri në një temperaturë prej 300 gradë. Ka karakteristika të tilla teknologjike si një skarë elektrike, një sistem ventilimi, një program për shkrirjen e ushqimit, udhëzues teleskopikë, aftësia për të fikur automatikisht dhe shumë më tepër.

Siç mund ta shihni, prodhuesit e përmendur dhe markat e tjera ofrojnë një përzgjedhje mjaft të madhe të modeleve të furrave të llojeve të ndryshme në aspektin e kostos dhe funksionalitetit. Kjo bën të mundur që çdo klient me çdo shumë parash të gjejë për vete një zgjidhje mjaft efektive që mund të plotësojë plotësisht nevojat e tij në këtë çështje.

Si të zgjidhni atë të duhurin?

Kur zgjidhni një furrë për kuzhinë, pothuajse gjithçka do të sillet rreth karakteristikave teknike të pajisjes. Gjëja e parë që do të na interesojë është se modeli do të funksionojë. në gaz ose energji elektrike . Të parët punojnë me gaz të lëngshëm ose natyror dhe zakonisht kanë vetëm një djegës, i cili ndodhet në pjesën e poshtme. Nuk ka kontroll automatik të temperaturës, i cili nuk do të jetë një opsion shumë i mirë për gatimin e pastave, si dhe pjatave që kërkojnë kontroll serioz të temperaturës. Në të njëjtën kohë, një zgjidhje e tillë ka avantazhet e saj - është ekonomike dhe mund të funksionojë atje ku nuk ka energji elektrike.

Nëse flasim për modele elektrike, atëherë sfera e tyre në treg është shumë më e madhe. Karakteristikat e tyre të projektimit presupozojnë praninë e elementeve të ndryshëm të ngrohjes, gjë që lejon të sigurohet ngrohja maksimale dhe e barabartë e ushqimit dhe produkteve. Edhe modelet buxhetore sigurojnë përgatitje cilësore të ushqimit.

Një pikë tjetër që duhet kushtuar vëmendje është lloji i ekzekutimit , domethënë, pajisja në fjalë do të varet nga pllaka e gatimit apo jo.

Bettershtë më mirë, natyrisht, të blini një version të pavarur për arsyet e mëposhtme:

• opsioni i varur duhet të vendoset vetëm nën sipërfaqen e gatimit, kjo është arsyeja pse është e pamundur t'i vendosni ato larg njëri -tjetrit;
• pajisjet e lidhura duhet të lidhen me të njëjtën prizë, por nëse instalimet elektrike janë të vjetra, atëherë mund të mos i rezistojë një ngarkese të tillë.

Kjo është, është më mirë të zgjidhni një model elektrik të pavarur.

Kriteri tjetër i rëndësishëm është përmasat … Zakonisht, madhësitë e furrave nuk ndryshojnë shumë nga njëra -tjetra. Për të zgjedhur pajisje të tilla në madhësi, duhet të shikoni murin e kuzhinës, thellësia e të cilit është zakonisht 0.55 metra. Sa i përket parametrave të gjerësisë dhe lartësisë, mjaft modele kanë dimensione 60 me 60 centimetra. Lartësia mund të jetë pak më e vogël - deri në 45 centimetra, dhe gjerësia - deri në 0.9-1.2 metra.

Por kur zgjidhni, duhet të përqendroheni vetëm në karakteristikat e grupit të kuzhinës, në të cilin do të ndërtohet ky kabinet.

Pika tjetër e rëndësishme është fuqia … Dikush mund të thotë se ky parametër nuk është shumë i rëndësishëm, pasi fuqia e pajisjeve të tilla rrallë është më e lartë se 4 kW. Sa më i lartë të jetë ky tregues, aq më shpejt kabineti do të nxehet. Këtu, vetëm një gjë është e rëndësishme - para se të blini modelin për të cilin jeni të interesuar, pyesni për fuqinë e tij dhe pastaj kontrolloni gjendjen e instalimeve elektrike në mënyrë që të përballojë një tension të tillë.

Përndryshe, instalimet elektrike do të duhet të ndryshohen. Për këtë, është më mirë të përdorni tela me përçues bakri me një seksion kryq prej të paktën 2.5 mm2.

Funksionet shtesë janë gjithashtu të rëndësishme, për shembull, ftohja tangjenciale … Disa funksione mund të mos jenë të nevojshme nga hosteset. Atëherë nuk ka nevojë të paguani shtesë për diçka që nuk do ta përdorni gjithsesi.

Ne do t'ju tregojmë pak, për cilat funksione po flasim.

• Aftësia për të fikur automatikisht kur furra mbinxehet . Ky funksion duhet të jetë i detyrueshëm, sepse mbron pajisjet nga urgjenca.
• Kohëmatësi . Ky funksion gjithashtu nuk do të jetë i tepërt për faktin se do të lehtësojë shumë jetën e zonjës, sepse ajo nuk ka pse të kontrollojë kohën në mënyrë që të nxjerrë pjatën nga furra në kohë.
• Kontroll mekanik ose elektronik . Kontrolli elektronik është më i përshtatshëm, por nuk është aq i besueshëm sa mekanika e mirë e vjetër, dhe kostoja e pajisjeve me kontroll elektronik do të jetë dukshëm më e lartë. Dhe çelsat rrotullues do të jenë më të lirë, megjithëse nuk janë aq të avancuar teknologjikisht.
• Skarë dhe konvekcion . Këto funksione do të jenë mjaft të dobishme për faktin se ato mund të zgjerojnë ndjeshëm listën e pjatave që mund të gatuhen në furrë. Përveç kësaj, ka modele me funksione të furrës me mikrovalë në treg sot. Pajisjet e tilla do të kushtojnë më shumë, por furra mund të përdoret si mikrovalë. Gjithashtu sot, ofrohen modele ku mund të gatuani Barbecue, të kryeni tharjen e frutave dhe përgatitjen e jogurtëve.
• Një pikë tjetër është ventilatori i ftohjes së derës . Falë pranisë së saj, dera nuk nxehet. Kjo mbron pajisjet dhe mobiljet ngjitur nga nxehtësia.
• Udhëzues teleskopikë . Ato tashmë janë përmendur më lart. Falë tyre, ju mund të merrni me siguri pjatën e përfunduar nga furra.
• Mbrojtja nga fëmijët . Ky funksion është gjithashtu jashtëzakonisht i rëndësishëm dhe nuk duhet të harrohet.
• Mekanizmi i pastrimit . Ky funksion mund të zbatohet në mënyra të ndryshme. Për shembull, pjesa e brendshme e furrës mund të jetë e veshur me smalt, i cili pastrohet lehtë. Kjo do të thotë që pas çdo gatimi, mund të lahet lehtësisht me detergjent.

Nëse flasim për një lloj pastrimi më të përshtatshëm, atëherë është opsioni i hidrolizës. Në këtë rast, pastruesi derdhet në tabaka dhe mënyra e pastrimit aktivizohet. Pas kësaj procedure, yndyra nga muret lahet shumë më lehtë. Ekzistojnë një numër modelesh furrash me pastrim pirolitik dhe katalitik, për shkak të të cilave yndyra prishet vetë dhe hiqet nga muret e furrës, sepse temperatura në furrë është rreth 500 gradë.

Sonda e temperaturës . Një pajisje tjetër e dobishme që do t'ju lejojë të kontrolloni temperaturën e pjatës së përgatitur.

Faktorë të tjerë të rëndësishëm në zgjedhjen e kësaj teknike do të jenë ngjyra dhe dizajni. Ato duhet të jenë të tilla që furra të përshtatet në mënyrë të përkryer në brendësi të kuzhinës dhe të jetë me të vërtetë një pjesë harmonike e saj.

Ka shumë kritere për zgjedhjen e një furre. Një teknikë e tillë duhet të zgjidhet me shumë kujdes, në mënyrë që jo vetëm të mos gaboni, por edhe të merrni zgjidhjen më cilësore që do të kënaqë zonjën me funksionalitetin e saj, dhe anëtarët e familjes me ushqim të shijshëm.

Këshilla për funksionimin

Rregullat për përdorimin e modeleve të gazit dhe elektrike janë paksa të ndryshme. Le të fillojmë me gaz.

• Para se të ndizni pajisjen , ju duhet të inspektoni hapësirën e tij të brendshme për dëmtime. Ju gjithashtu duhet të hiqni tepricën nga atje dhe të lini vetëm një raft-stendë ku do të qëndrojë pjata.
• Niveli duhet të përcaktohet saktë e nevojshme për përgatitjen e një pjate të veçantë. E poshtme është e nevojshme për ngrohje maksimale, e mesme do të jetë më e gjithanshme, dhe në pjesën e sipërme mund të merrni një kore të shijshme në një pjatë të gatshme.
• Zgjidhni enën e duhur për pjekjen ose zierjen e ushqimit. Bestshtë mirë të përdorni tenxhere të bëra prej qeramike, mëngë të veçanta, fletë metalike, ose kallëpe të bëra prej gize, qelqi ose silikoni në furra. Në to, ju lehtë mund të ziejeni mishin me perime ose të bëni lëng mishi. Nëse dëshironi të bëni pjekje, atëherë duhet të përdorni fletën e pjekjes që vjen me pajisjen, si dhe forma të ndryshme.
• Ndezja e saktë e furrës me gaz Anothershtë një aspekt tjetër i rëndësishëm. Aty ku është ndezur automatikisht, në panelin e furrës, kthejeni levën përgjegjëse për vendosjen e temperaturës deri në fund. Pas kësaj, shtypni një çelës special dhe mbajeni për rreth 10-15 sekonda. Kur ndizet zjarri, është e nevojshme të rregulloni temperaturën dhe të vendosni një enë me ushqim në kabinet.

Tani duhet thënë pak për modelet elektrike. Ato janë shumë të lehta për t'u përdorur:

• së pari duhet të ndizni pajisjen dhe të vendosni temperaturën e kërkuar;
• prisni 20 minuta që furra të ngrohet plotësisht;
• hapni derën e furrës, pastaj vendosni një pjatë me ushqim brenda dhe mbyllni derën;
• vendosni kohën e kërkuar të gatimit në kohëmatës;
• sapo të kalojë koha dhe të bjerë një bip, do t'ju duhet të hapni derën e furrës dhe të hiqni pjatën.

Ekzistojnë disa hollësi që duhen respektuar. kur përdorni një furrë elektrike.

• Enët e gatimit nuk duhet të vendosen për pjekje në fund të furrës. Kjo mund të dëmtojë elementët e ngrohjes, të cilat zakonisht ndodhen në pjesën e poshtme. Vendoseni enën me ushqim vetëm në rafte ose në grila.
• Kjo teknikë mund të fiket disa minuta para përfundimit të gatimit. Temperatura e mbetur do të jetë e mjaftueshme për ta sjellë gjellën në fund në kohën e mbetur.
• Për të gatuar mishin në mënyrë të barabartë , është më mirë t'i vendosni enët me të në raftin e mesëm. Por do të jetë më mirë të gatuani supa dhe zierje të ndryshme vetëm në nivelin më të ulët.
• Kur përdorni funksionin e gatimit të ngadaltë , atëherë duhet të jeni të durueshëm. Me këtë mënyrë, ushqimi do të marrë më shumë kohë për t'u gatuar, por do të ruajë shijen e tij të këndshme, lëngshmërinë dhe vlerën ushqyese të përbërësve.

Para se ta përdorni, merrni kohë dhe sigurohuni që të lexoni udhëzimet për furrën.

Atje jo vetëm që mund të gjeni përcaktimet se cilat funksione janë në këtë model, por gjithashtu lexoni receta dhe shumë këshilla të dobishme për përdorimin e modelit të blerë të furrës, si dhe njiheni me parametrat e tij teknikë dhe rregullat për ndezjen e parë. Kjo do t'ju lejojë të kuptoni më mirë se çfarë aftësish ka pajisjet që keni blerë dhe të përgatitni ushqime edhe më të shijshme, interesante dhe të shëndetshme për familjen tuaj.