Vuaj Me Gaz: Barbecue Dhe Skarë, Krijues Portativ I Qebapit Campingaz Rotario, Ndërtim DIY, Ndërtim Me Gaz, Për Shtëpi Dhe Vila Verore

2024 Autor: Beatrice Philips | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-01-18 12:24

Të gjithë gëzojnë rekreacion në natyrë me Barbecue dhe pulë të pjekur në skarë. Për ta organizuar atë, keni nevojë për një brazier. Në shumicën e rasteve, këto struktura punojnë me dru ose qymyr. Kohët e fundit, gjithnjë e më shpesh mund të gjeni një variant që funksionon me gaz. Shumë do të vlerësojnë avantazhet e kësaj risie.

Përparësitë

Përkundër faktit se Barbecues me gaz janë shfaqur relativisht kohët e fundit, ato kanë fituar popullaritet midis pronarëve të komploteve personale dhe shtëpive të vendit.

Këto skarë kanë një numër të madh përparësish:

• cilësia e pjekjes së mishit është në nivelin më të lartë, megjithatë, nuk ka erë tymi dhe zjarri, të cilat për disa mund të jenë një minus;
• në ushqimin e gatuar në një skarë me gaz, një sasi minimale të substancave të dëmshme;
• mund të rregulloni temperaturën gjatë tiganisjes;
• merr pak kohë për të ngrohur Barbecue në temperaturën optimale;
• gjatë procesit të gatimit, bloza dhe tymi nuk formohen;
• ju mund të bëni një skarë të tillë me duart tuaja;

• instalimi i strukturës nuk kërkon këshilla të specialistëve;
• është i përshtatshëm të përdorni një skarë me gaz në çdo kohë të vitit;
• është e mundur ta përdorni në shtëpi;
• pajisja nuk dëmton ekologjinë dhe mjedisin;
• nuk do të ketë vështirësi me funksionimin e Barbecue;
• lehtësia dhe thjeshtësia në shërbim dhe kujdes.

Në mënyrë që skarë të mos jetë një sherr, është e nevojshme të ndiqni disa rregulla për përdorimin e pajisjes. Pas çdo përdorimi, është shumë e rëndësishme që të pastroni menjëherë pajisjen nga bloza dhe yndyrat.

Shtë e rëndësishme të monitorohet shëndeti i pajisjeve. Isshtë e nevojshme të instaloni magazinën nga ana e pjerrët. Pajtueshmëria me të gjitha kërkesat gjatë funksionimit do t'ju lejojë të shijoni pajisjen për shumë vite.

Pikëpamjet

Të gjitha modelet e grilave të gazit mund të ndahen në disa lloje, në varësi të madhësisë dhe qëllimit. Modelet e integruara përdoren gjerësisht në restorante dhe kafene, por përdorimi i tyre në shtëpi nuk përjashtohet. Këto pajisje klasifikohen si pajisje profesionale. Strukturat e integruara janë të lidhura me sistemin qendror të furnizimit me gaz. Një tipar dallues është performanca e tyre e lartë.

Më e zakonshme dhe më e popullarizuar është skarë portative me gaz . Për lëvizjen më të përshtatshme, struktura është e instaluar në një karrocë të veçantë. Kjo pajisje është e pajisur me një vend të përshtatshëm për një cilindër gazi. Në anët ka rafte dhe një sirtar për mjete të ndryshme ndihmëse, të tilla si darë.

Grilat turistike kanë dimensionet më kompakte. Për shkak të madhësisë së tyre të vogël dhe peshës modeste, ato transportohen lehtësisht në një piknik ose në një udhëtim. Vlen të përmendet se performanca e këtij lloji të grilave të gazit është shumë më pak se ajo e analogëve. Prandaj, një pajisje e tillë është e përshtatshme vetëm për një kompani të vogël, maksimumi 6-8 persona.

Klasifikimi i strukturave moderne

Sipas shkallës së lëvizshmërisë, një skarë me gaz mund të jetë e palëvizshme, e lëvizshme ose e palosshme.

1. Strukturat stacionare . Instalimi kryhet në vendin ku nënkuptohet funksionimi i Barbecue. Këmbët e strukturës janë betonuar mirë në tokë për të parandaluar përmbysjen e pajisjes. Për mirëmbajtje më të përshtatshme të pajisjes, kazani duhet të bëhet i lëvizshëm.
2. Opsionet e celularit . Montimi i këtij produkti kryhet menjëherë, të gjitha pjesët janë fiksuar mirë. Barbecue zhvendoset me dorë ose duke përdorur një karrocë. Instalimi i një skarë portative kryhet sipas nevojës.
3. Një strukturë e palosshme e bërë nga një sobë me gaz . Modele të tilla janë me madhësi kompakte, të destinuara për gatim në pikniqe, jashtë shtëpisë. Një furrë e tillë përbëhet nga disa fragmente të veçanta, të cilat, për shkak të madhësisë së tyre të vogël, mund të vendosen në bagazhin e çdo makine.

Pajisje

Dizajni i një Barbecue të bërë vetë është mjaft i thjeshtë. Kutia metalike është baza. Bettershtë më mirë të përdorni gize për prodhimin e tij. Këmbët janë ngjitur në kuti. Në fund të kutisë, në qendër, ka një ndezës; një hekura është ngjitur në një lartësi prej 10 cm nga ajo. Gazi furnizohet me ndezësin përmes një zorre nga një cilindër i veçantë.

Për më tepër, kërkohet një pllakë metalike e veçantë për ngrohje .për të siguruar funksionimin normal të Barbecue në temperatura të ulëta të ajrit. Gjerësia e kutisë duhet të përputhet me madhësinë standarde të skarës së Barbecue të palosshme.

Barbecues profesionale me gaz ndryshojnë në madhësi. Dizajni i pajisjeve të tilla përfshin një kuti me dimensione të përshtatshme, të dizajnuara për përgatitjen e një numri të madh të produkteve. Një cilindër gazi me vëllim të madh është i lidhur me kutinë. Kjo pajisje përdoret në restorante dhe kafene, të cilat specializohen në përgatitjen e Barbecue dhe mishit të pjekur në skarë. Gjatësia e strukturës ndryshon nga një në tre metra, gjerësia është afërsisht 80 cm.

Prodhuesit ofrojnë pajisje speciale kompakte të gazit për përdorim në shtëpi . Këto mini grila janë të pajisura me këmbë të palosshme për transport të lehtë. Kompleti përfshin një fishek të veçantë gazi. Pajisja siguron funksionimin e vazhdueshëm të Barbecue për dy orë e gjysmë.

Ndërsa ka përparësi të qarta, pajisja ka një pengesë të madhe - kosto të lartë. Cheapershtë më e lirë të bësh një furrë me duart e tua, duke respektuar të gjitha kërkesat dhe duke ndjekur këshillat e specialistëve me përvojë.

Vështrim i përgjithshëm i prodhuesve

Ndër ofertat e shumta të tregut, mund të veçohen udhëheqësit në prodhimin e Barbecues me gaz.

BeefEater (Australi) . Grilat e kompanisë ofrojnë një metodë të sigurt të ngrohjes: ndezësit e gazit ngrohin pllaka metalike. Një opsion ekonomik dhe i qëndrueshëm.

Weber (SHBA) . Kompania ofron skarë të vogla dhe të thjeshta portative të Barbecue, si dhe skarë me 3-6 djegës, tavolina prerëse, furra shtesë për gatimin e pjatave anësore, spitues elektrike.

Cobb (Afrika e Jugut) . Barbecues kompakte të pazakonta. Ky opsion peshon vetëm 4.5 kg, duket si një tigan i madhësisë së mesme. Ka funksionet e një skarë, tymosje, furrë, avullore dhe sobë.

Campingaz Rotario (Francë) . Produktet e markës janë të lehta për t'u përdorur. Krijuesi i qebapit është kompakt, por mjaft i fuqishëm. E kërkuar shumë nga entuziastët e Barbecue në natyrë.

Si ta ndërtoni vetë?

Në dyqanet moderne, ju lehtë mund të blini çdo model të një Barbecue me gaz. Prodhuesit ofrojnë një gamë të gjerë modelesh, madhësish dhe formash të ndryshme. Sidoqoftë, bërja e një modeli të tillë me duart tuaja do të kursejë ndjeshëm buxhetin e familjes. Shtë e rëndësishme që në procesin e krijimit të fitoni njohuri dhe aftësi të reja.

Së pari ju duhet të përgatitni një vend . Zona për instalimin e Barbecue duhet të jetë e sheshtë. Si material bazë, mund të përdorni pllaka të zakonshme shtrimi, rërë ose zhavorr të imët.

Nëse zgjedhja ra në njërën nga dy opsionet e fundit, siti duhet të rregullohet me kujdes. Kjo është për arsye sigurie. Në rast të rrëzimit të strukturës, masa të tilla parandaluese do të ndihmojnë për të shmangur ndezjen.

Përgatitja e një vendi të veçantë në dhomë për instalimin e një Barbecue me gaz kërkon vëmendje të veçantë dhe pajtueshmëri me të gjitha masat e sigurisë. Dyshemeja dhe muret e dhomës duhet të mbulohen me materiale të veçanta, rezistente ndaj flakës. Për këto qëllime, pllakat qeramike, pllaka e sheshtë ose fletë metalike janë perfekte. Ju mund të instaloni ndarje speciale duke përdorur beton të gazuar ose material tjetër të përshtatshëm. Vuaj vetë duhet të vendoset në një distancë të sigurt nga objektet e ndezshme.

Hapi tjetër është zgjedhja e materialit për ndërtimin . Nëse keni një sobë të vjetër me gaz, mund të përdorni pjatën ose furrën e saj të lartë si bazë. Kjo do të thjeshtojë shumë procesin e bërjes së një Barbecue. Kur përzgjidhet materiali, duhet të përgatitni një diagram dhe të llogaritni sasinë e kërkuar të lëndëve të para për prodhimin e një Barbecue. Vetëm pas përfundimit të të gjitha punimeve përgatitore mund të filloni ndërtimin.

Së pari ju duhet të shponi një vrimë të vogël në pjesën e poshtme të pllakës. Kjo do të ndihmojë në mbledhjen e të gjithë yndyrës që lëshohet gjatë procesit të gatimit. Pastaj ju duhet të ngjitni një tub të veçantë në vrimën që rezulton. Një tub fleksibël duhet t'i bashkëngjitet asaj. Ky pajisje do të ndihmojë në mbajtjen e pastër të brendshme dhe nën të.

Pas kësaj, është e nevojshme të përgatitni bazën në formën e një kornize për dhomën e tiganisjes . Për ta bërë këtë, mjafton të bashkoni disa qoshe metalike së bashku. Korniza e sipërme e strukturës duhet të jetë e një madhësie të caktuar në mënyrë që të instaloni sobën dhe anët e sobës sa më saktë që të jetë e mundur.

Lartësia optimale e këmbëve të Barbecue është rreth 70 cm. Një bazë e veçantë për cilindrin e gazit do të vendoset në strukturë në një lartësi prej 10 cm nga toka. Për ta bërë këtë, ju duhet të bashkoni pajisjet në këmbët e Barbecue në nivelin e kërkuar.

Kur të përfundojë detyra e mëparshme, mund të filloni të bëni anët dhe pjesën e poshtme të Barbecue. Lartësia më e përshtatshme anësore është rreth 20 cm Pjesët e përgatitura duhet të ngjiten së bashku. Pas kësaj, pjesa e poshtme e strukturës futet midis anëve dhe sigurohet me kujdes me saldim.

Në pjesën e poshtme, vrimat e vogla duhet të shpohen, ato duhet të shkojnë çdo 7 cm. Në këtë rast, është e nevojshme të sigurohet që vrimat të mos jenë të vendosura mbi ndezësit. Në skajin e sipërm të anëve, prerjet duhet të bëhen në formën e një trekëndëshi. Isshtë e rëndësishme të sigurohen lojëra elektronike speciale për çelësat e rregullimit të zjarrit.

Kapaku për Barbecue duhet të pritet nga fleta çeliku. Përkulni skajet e pjesës së punës. Një kapëse është ngjitur në kapak. Një material i veçantë zjarrdurues përdoret për përfundimin e tij. Kapaku duhet të sigurojë lojëra elektronike për skewers dhe një dorezë hekura.

Struktura e përfunduar duhet të trajtohet me agjentë të veçantë kundër korrozionit dhe të lyhet me bojë. Zgjedhja e materialit të fundit duhet të afrohet me shumë kujdes. Në të vërtetë, për të mbuluar strukturën, opsioni më i mirë do të ishte përdorimi i produkteve speciale zjarrduruese.

Ndërtoni dhe instaloni

Kur boja është e thatë, mund të filloni të montoni produktin dhe ta provoni menjëherë në veprim. Ju duhet të filloni montimin me instalimin e kornizës, e cila është e niveluar dhe e fiksuar. Stufa e gazit pa panelin e sipërm është montuar në kornizë dhe sigurohet me fiksues të veçantë. Brazier është fiksuar mbi sobën me gaz. Pas kësaj, është e domosdoshme të kontrolloni qëndrueshmërinë e Barbecue.

Cilindri i gazit vendoset në një bazë të përgatitur posaçërisht , lidhet me pjatën e skarës. Pas kësaj, mund të ndizni gazin dhe të skuqni qebapët ose mishin tuaj të preferuar.

Një skarë moderne e gazit për një vendbanim veror është një dizajn i besueshëm dhe praktik . Çdo model i skarës së konsideruar është mjaft i lehtë për tu mirëmbajtur dhe nuk kërkon përpjekje të konsiderueshme për të ruajtur sipërfaqen. Mjafton vetëm pas çdo përdorimi për të pastruar plotësisht strukturën nga bloza. Imshtë e domosdoshme të kontrolloni të gjitha lidhjet për rrjedhje para çdo fillimi të skarës.

Respektimi i rregullave të thjeshta gjatë funksionimit të pajisjes së tiganisjes do t'ju lejojë të shijoni funksionimin e strukturës, si dhe qebapët e shijshëm dhe aromatikë në çdo kohë të vitit, për shumë vite.