Krijuesi I Shashlik (50 Foto): Si Ta Bëni Vetë, Opsione Të Palëvizshme Për Një Shtëpi Me Tulla Dhe Një Piknik Portativ Të Palosshëm, Udhëzues Hap Pas Hapi, Rishikime Të Pronarëve

2024 Autor: Beatrice Philips | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-01-18 12:24

Për të gatuar mish mbi zjarr, shumë njerëz përdorin Barbecues metalikë të gatshëm. Por një produkt i tillë mund të përkeqësohet mjaft shpejt. Easyshtë e lehtë të parandalosh këtë, mjafton të bësh vetë një krijues qebapi.

Veçantitë

Ky koncept na erdhi nga Kaukazi. Nëse futeni në historinë e pajisjes, do të vini re se shpikja e Barbecue i atribuohet Shteteve të Bashkuara. Sidoqoftë, ka shumë burime arkeologjike nga koha e Lindjes së Lashtë, që tregojnë se ky është një term oriental. Vlera e saj e përafërt është një furrë bakri e rrumbullakosur. Ata zakonisht kishin mbulesa dhe doreza për bartje. Kur bëni një Barbecue me duart tuaja, duhet të mbani mend një numër karakteristikash që lidhen me sigurinë dhe aspekte të tjera të rëndësishme.

Së pari, merrni parasysh tiparet dhe përfitimet e një Barbecue me një çati . Bën të mundur aplikimin e tij në çdo mot, gjë që është shumë e rëndësishme për zonat me kushte të paparashikueshme dhe të ndryshueshme. Një produkt i tillë mund të jetë i palëvizshëm dhe i lëvizshëm.

Pranë një Barbecue kaq të madhe me mbrojtje nga moti, gjithmonë mund të mbani ngrohtë, gjë që është një faktor shumë i rëndësishëm. Nuk duhet harruar se është e nevojshme të vendosni një krijues shashlik larg nga një ndërtesë banimi, bimë dhe materiale lehtësisht të ndezshme. Për ta bërë këtë, zona në zonën ku është instaluar Barbecue pastrohet nga bimët, toka përreth mund të shtrohet me pllaka shtrimi dhe të rrethohet nga një gardh i vogël metalik.

Çfarë janë ata?

Duhet thënë se gatimi i mishit në një zjarr të hapur është shumë më i shijshëm dhe më i shëndetshëm sesa në një sobë të zakonshme.

Për të filluar, le të kuptojmë klasifikimin e përgjithshëm të krijuesve të ndryshëm të Barbecue dhe të hartojmë një përshkrim të shkurtër të tyre

• Brazier - kjo është një kuti metalike me mure të larta, në të cilën janë instaluar skewers ose një skarë. Nën këtë të fundit, zakonisht ekziston një stendë ngrohëse, në të cilën derdhen qymyr druri dhe hiri. Produkti është montuar në këmbët metalike dhe mund të çmontohet lehtë.
• Skarë - ndryshon nga e para në një formë të rrumbullakët dhe një grilë të palëvizshme me një kapak. Produktet janë pjekur në të. Ndonjëherë elektrike.
• B-B-Q - një version i ndërlikuar i modelit të mëparshëm. Përveç skarës dhe skewers, ajo gjithashtu përdor një hell. Zakonisht vendoset në sit.

• Prodhuesi i qebapëve - vegla të përshtatshme për gatimin e mishit. Mund të jetë elektrike dhe të përdoret brenda.
• Smokehouse - një kuti metalike me kapak, pjesa e poshtme e së cilës është e mbuluar me tallash. Kur nxehen, formohet tymi, i cili u jep produkteve një aromë të veçantë.

Duhet të theksohet se krijuesit e Barbecue për vilat verore dhe në shtëpi janë profesionistë dhe amatorë, të rrahur. Ndër opsionet e bëra në shtëpi, mund të vëreni modele nga një kanaçe kallaji metalike, nga një fuçi, apo edhe nga një karrocë dore në kopsht.

Pajisjet për gatimin e mishit ndahen në portative, të lëvizshme dhe të palëvizshme. Shalychnitsy më profesionale janë bërë nga tulla, të reja ose të përdorura. Modele të tilla janë të shkëlqyera për një belveder.

Një nga varietetet e Barbecue është një skarë elektrike BBQ . Një prodhues elektrik shashlik është një pajisje që përdoret për trajtimin termik të mishit. Për shkak të mekanizmit rrotullues, mishi gatuhet në mënyrë të barabartë. Nga rruga që janë rregulluar skewers, Barbecues të tilla janë horizontale dhe vertikale.

Një nga kriteret për zgjedhjen e një prodhuesi të qebapit është lëvizshmëria e saj. Kjo pajisje për gatimin e mishit mund të jetë e palëvizshme dhe e lëvizshme ose e lëvizshme.

Barbecue stacionare është e popullarizuar në zonat periferike. Në këtë rast, ju mund të bëni një vepër të vërtetë arti me elementë të falsifikuar nga një skarë e zakonshme e Barbecue.

Grila portative përdoret shpesh në udhëtime në natyrë . Ky dizajn i palosshëm është shumë i lëvizshëm, por në të njëjtën kohë ka disavantazhet e veta. Gjegjësisht, është e pamundur të gatuash një sasi të madhe ushqimi në një kohë të shkurtër.

Nëse keni nevojë për një Barbecue për një apartament dhe do të gatuani mish në ballkon, atëherë në këtë rast një opsion i vogël dhe i palosshëm është i përshtatshëm.

Sa i përket Barbecue, ato gjithashtu ndahen në të lëvizshme dhe të palëvizshme. Ka edhe Barbecues me gaz, të cilat përdoren më së shumti në vendet e hotelierisë publike.

Madhësitë dhe format

Dimensionet dhe dizajni i një prodhuesi të qebapit mund të ndryshojnë shumë në varësi të arsyeve dhe ku është e nevojshme. Mund të jetë me madhësi mini, të mesme ose të madhe. E gjitha varet nga destinacioni dhe vendndodhja. Forma kryesore e skarës për gatimin e mishit është drejtkëndëshe. Por gjithmonë mund të mendoni për diçka më interesante. Nga një sërë materialesh në dispozicion, qoftë një karrocë e vjetër apo një fuçi metalike, ju merrni një krijim me pamje unike.

Vlerësimi i prodhuesve

Duhet të theksohet se, sipas rishikimeve të klientëve, prodhuesi vertikal i shashlikut elektrik është shumë i përshtatshëm dhe i shpejtë nëse doni të gatuani mish shpejt dhe për një kompani të madhe në shtëpi. Sidoqoftë, për të dalë në natyrë, një Barbecue i rregullt është më i përshtatshmi.

Nëse analizojmë vlerësimin e prodhuesve të grilave elektrike BBQ për sa i përket çmimit dhe raportit të cilësisë, atëherë mund të bëni listën e mëposhtme:

1. Kitfort KT-1405;
2. Maxwell MW-1990 ST;
3. Buzëqesh GB GB 3313;
4. Kitfort KT-1402.

Si të zgjidhni?

Kur zgjidhni një prodhues të qebapit, duhet të vazhdoni nga qëllimi për të cilin keni nevojë dhe ku saktësisht do ta përdorni më shpesh. Ju gjithashtu duhet të vendosni për raportin e kritereve të çmimit dhe cilësisë. Jo gjithmonë skarë me cilësi më të lartë dhe më të mirë të Barbecue do të kushtojë më shumë se të gjitha të tjerat.

Kur zgjidhni një Barbecue, duhet të kuptoni se nga cili metal është bërë. Nëse ky model ka këmbë alumini, atëherë një skarë e tillë do të jetë e pabesueshme. Në fund të fundit, një furrë e paqëndrueshme është e rrezikshme.

Në të njëjtën kohë, për një skarë portative të Barbecue, është mirë të zgjidhni çelik inox si material. Trashësia e çelikut - 1-1.5 mm. Përndryshe, nuk do të jeni në gjendje të gatuani plotësisht mishin e skuqur në një skarë tjetër. Përveç kësaj, jeta e shërbimit të pajisjes varet nga trashësia e murit.

Si ta bëni vetë?

Nëse vendosni të bëni një brazier vetë, atëherë duhet t'i kushtoni vëmendje një sërë aspektesh: thellësia, vrimat e ajrit, dimensionet e furrës dhe gropat për hell.

Thellësia e Barbecue ju lejon të përcaktoni sasinë e duhur të nxehtësisë për mishin dhe ta vendosni atë në lartësinë e kërkuar . Vrimat e ajrit përcaktojnë një rrjedhë konstante të ajrit, e cila mban nxehtësinë në një nivel të caktuar.

Para së gjithash, vizatimet përgatiten. Pastaj ju duhet të zgjidhni llojin e ndërtimit. Pas të gjitha sa më sipër, ato përcaktohen me zgjedhjen e materialit të ndërtimit.

Zgjedhja e materialit

Kur bëni një prodhues të qebapit me duart tuaja, ata zakonisht përdorin tulla rezistente ndaj nxehtësisë, e cila është materiali më i zakonshëm i ndërtimit. Prodhuesit e shashlikut të tullave gjithashtu mund të mbulohen me pllaka qeramike në krye. Gjithashtu, nëse është e nevojshme, mund të përdoret llaç balte, i cili zvogëlon ndjeshëm konsumin e çimentos.

Kur ndërtoni një Barbecue me tulla, do t'ju nevojiten gjithashtu materiale të tilla ndërtimore si çimento, rërë, argjilë, gurë të grimcuar të mesëm, dërrasa dhe shufra përforcues.

Mjete dhe pajisje shtesë

Në prodhim, me siguri do të përdorni mjetet e mëposhtme: grila, sundimtar dhe kasetë, lopatë me bajonetë, shpatull dhe mistri, mikser betoni, sitë për shoshitjen e rërës, niveli i ndërtesës, lopatë, si dhe një enë për përzierjen e llaçit. Ju gjithashtu do të keni nevojë për një çekiç dhe fije gome.

Duhet të theksohet se nëse përdorni një skarë elektrike BBQ, atëherë përbërësi kryesor kur zgjidhni do të jetë elementi i ngrohjes brenda tij, i cili do të përcaktojë cilësinë e gatimit të mishit.

Zhvillimi i vizatimeve

Në fazën e llogaritjeve dhe ndërtimit të një qarku, mund t'i drejtoheni opsioneve të gatshme ose të përpiqeni ta bëni vetë. Në të njëjtën kohë, mos harroni për standardet e sigurisë nga zjarri.

Procesi i ndërtimit

Gjatë ndërtimit, duhet t'i kushtoni vëmendje llojit të tullave. Pastaj, hap pas hapi, ne fillojmë të përmbushim të gjitha recetat e nevojshme.

Krijuesi i qebapit është i instaluar në themel . Për ta bërë këtë, duhet të gërmoni një gropë dy bajoneta thellë me një lopatë, pasi të keni pastruar më parë vendin. Pastaj shtyllat futen brenda dhe litari tërhiqet. Fundi është i mbuluar me rërë dhe zhavorr, të cilat më pas ngjyhen. Me ndihmën e dërrasave, është e nevojshme të ndërtoni formularin.

Pastaj ata fillojnë të bëjnë një bazë me tulla për prodhuesin e ardhshëm të qebapit. Shtë gjithashtu e nevojshme të zgjidhni një vend, duke marrë parasysh faktorët: largësia nga ndërtesat dhe bimët e ndryshme, prania e një burimi uji aty pranë.

Këshilla për funksionimin

Rekomandohet të pajisni zonën rreth Barbecue për një kalim kohe të rehatshme. Për ta bërë këtë, vendi rreth Barbecue mund të vendoset me pllaka, një belveder, stola dhe të ngjashme mund të ndërtohen.

Për funksionimin e përshtatshëm të Barbecue, në pjesën e poshtme vendosen fletë zjarrduruese që tërhiqen, mbi të cilat do të derdhet hiri dhe bloza.

Pak përpjekje, aftësi dhe kohë do t'ju lejojnë të bëni Barbecue tuaj për shtëpinë ose vilën tuaj, e cila do t'ju sjellë kënaqësi në verë dhe dimër. Dhe nëse kjo strukturë është në faqen tuaj, atëherë një cep komod do të shfaqet në shtëpinë tuaj për një kalim kohe të mrekullueshme.