Furrat Me Gaz Të Integruar Me Konvekcion: Tiparet E Furrave Të Konvekcionit Të Integruar, Vlerësimi I Modeleve Më Të Mira Për Kuzhinën

2024 Autor: Beatrice Philips | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-01-09 13:45

Gjatë dekadave të fundit, kuzhina ka qenë e ngopur me teknologji në kufi. Dhe shumë njerëz janë thjesht të humbur, ata nuk mund ta kuptojnë vërtet. Konsideroni se çfarë është një lloj vatër kuzhine shtëpiake.

Cfare eshte?

Furrat me gaz të integruar me konvekcion filluan të përdoren relativisht kohët e fundit. Siç sugjeron emri, ata djegin gaz natyror ose të lëngshëm dhe më pas përdorin efektin e konvekcionit . Ajo arrihet përmes përdorimit të tifozëve. Këta tifozë lëvizin nxehtësinë në një rreth dhe depërtojnë në të gjitha qoshet e furrës.

Deri kohët e fundit, dukej se ngrohja dhe konvekcioni i gazit ishin të papajtueshëm. Në të vërtetë, me përdorimin normal të ventilatorit, rrymat e ajrit do të shuajnë zjarrin. Por inxhinierët arritën të kapërcejnë këtë vështirësi - dizajni i furrave moderne të konvekcionit të gazit për kuzhinën përjashton fryrjen e flakës. Dhe edhe nëse zjarri fiket për ndonjë arsye, automatizimi i sigurisë thjesht do të ndërpresë furnizimin me gaz. Prandaj, nuk duhet të kesh frikë nga zjarri, shpërthimi, helmimi.

Shtë e rëndësishme të theksohet se qarkullimi konvektiv mund të bëhet në mënyra të ndryshme. Lëvizja natyrale e ajrit të ndezur është shumë më pak efikase sesa drejtimi i tij me një tifoz. Shpejtësia rritet ndjeshëm, dhe uniformiteti i avionëve ajror është më i madh. Disa modele kanë disa tifozë, por një zgjidhje e tillë menjëherë rrit çmimin e produktit.

Pro dhe kundra

Furra e integruar me gaz është e përshtatshme dhe mund të kursejë para për konsumatorët. Gatimi me këtë teknikë është mjaft i shpejtë. Becomesshtë e mundur të përpunohet ushqimi në disa nivele në të njëjtën kohë. Uniformiteti i përpunimit të produkteve rritet, pronat e tyre të dobishme dhe të këndshme ruhen me kujdes.

Avantazhi i padyshimtë i furrës me konvekcion të gazit është bollëku i mënyrave të ngrohjes . Isshtë e mjaftueshme që edhe kuzhinierët më me përvojë dhe dashamirët e eksperimenteve të kuzhinës të arrijnë qëllimet e tyre. Gatimi në disa fletë pjekje menjëherë ju lejon të piqni shpejt, për shembull, sasi të mëdha të byrekëve dhe rrotullave. Bëhet e mundur të gatuash një darkë të tërë për një familje mesatare në gjysmë ore. Përshpejtimi i gatimit arrihet pa kompromentuar cilësinë e ushqimit.

Një problem i tillë tipik zhduket pasi "ishte pjekur keq në mes (lart), por i djegur në skajet (poshtë)". Një furrë me gaz është më e mirë se ajo elektrike sepse dobësia e instalimeve elektrike nuk ndërhyn në përdorimin e saj. Kurseni shumë energji elektrike. Dhe nëse përdorni gaz në shishe, mund të punoni edhe me ndërprerje të energjisë.

Por ju duhet të kuptoni se një kabinet i ndërtuar me gaz me cilësi të lartë është mjaft i shtrenjtë, dhe sa më funksional të jetë, aq më i shtrenjtë është. Ky është ndoshta pengesa e vetme e kësaj pajisje shtëpiake.

Vlerësimi i modeleve më të mira dhe karakteristikat e tyre

DeLonghi CGGBA 4

Ndër produktet më të mira të furrave moderne është DeLonghi CGGBA 4. Modeli italian vjen me një garanci njëvjeçare. Parametrat kryesorë të produktit janë si më poshtë:

• ngrohja deri në 250 gradë;
• kapaciteti i furrës 55 l;
• kontroll mekanik;
• mbulim me smalt më të lehtë të pastrueshëm;
• ndriçim me llamba inkandeshente;
• derë me xham të dyfishtë;
• kohëmatës mekanik me njoftim të zërit (pa fikje automatike);
• ndezja elektrike e furrës dhe skarës;
• termostat

Si në modalitetin e furrës ashtu edhe në atë të skarës, sistemi i kontrollit të gazit funksionon. Sigurohet mbrojtje kundër ndezjes dhe ndalimit të qëllimshëm të punës në rast të mbinxehjes. Dizajnerët gjithashtu u kujdesën për heqjen e nxehtësisë me ndihmën e ajrit. Seti i dorëzimit përfshin një rrjetë, fletë pjekje të thella dhe të cekëta.

Korting OGG 741 CRB

Përndryshe, merrni parasysh furrën Korting OGG 741 CRB. Dhoma e punës ka një kapacitet prej 67 litrash. Dimensionet e përgjithshme të produktit janë 0, 595x0, 565x0, 595 m. Ndërtimi kryhet "veçmas", domethënë pa bashkim me pllakën e gatimit. Ekzistojnë 4 mënyra të ngrohjes që ju lejojnë të gatuani një gamë mjaft të gjerë të pjatave. Zhvilluesit gjithashtu janë kujdesur për skarën e sipërme.

Për ta bërë më të lehtë vendosjen e pjatave në nivele të ndryshme, përdorni udhëzues anësorë . Drita e prapme e bën shumë më të lehtë kontrollin e procesit të gatimit. Një palë rregullatorë rrotullues vendosen në panelin e kontrollit mekanik. Ofrohet gjithashtu një kohëmatës (orë analoge). Siç i përshtatet një furre të mirë moderne, ka një tifoz ftohës.

Meqenëse produkti Korting mund të lidhet lehtësisht me tubat e gazit dhe cilindrat, rekomandohet për zonat rurale dhe periferike.

Bosch HGN22350

Vlen t'i kushtohet vëmendje Bosch HGN22350. Vëllimi i këtij furrë është 60 litra. Dimensionet e jashtme - 0, 592x0, 55x0, 597 m. Furra ju lejon të ngrohni pjesë të mëdha ushqimi pa asnjë problem.

Avantazhi i modelit është thjeshtësia dhe qëndrueshmëria e sistemit të kontrollit . Një palë çelësa ndërrues rrotullues ju lejon të vendosni të gjithë parametrat e kërkuar. Dizajnerët kanë siguruar gjithashtu një kohëmatës elektronik të besueshëm. Me ndihmën e tij, ju mund të vendosni kohën e përpunimit të pjatave me një gabim jo më shumë se 1 minutë. Ndriçimi i ndarjes së brendshme nuk është vetëm i pranishëm, ai është gjithashtu mjaft i ndritshëm.

Ekzistojnë 6 mënyra të menduara me kujdes, të cilat e bëjnë pjekjen e biskotave, kifleve dhe bukëve shumë më të lehtë. Skarë do t'ju ndihmojë të piqni biftekët. Nëse dëshironi, një pështymë rrotulluese është instaluar në groove të veçanta. Mund të përdorni pjesën tjetër të nxehtësisë për të përgatitur brumin e majave. Inxhinierët e Bosch kanë zhvilluar një sistem efektiv të ndezjes elektrike, si dhe bllokimin e gazit me cilësi të lartë në rast emergjence.

Maunfeld MGOG 673S

Modeli tjetër është Maunfeld MGOG 673S. Kapaciteti i kësaj furre është 67 litra. Dimensionet lineare - 0, 575x0, 56x0, 595 m. Projektuesit kanë ofruar një numër zgjidhjesh inovative. Furra ka një trup prej çeliku inox.

Dera ulet poshtë. 3 gota futen në të. Më e thella prej tyre mund të nxirret dhe pastrohet. Kujdesi për muret e emaluara është jashtëzakonisht i thjeshtë - as nuk keni nevojë të përdorni pastrues sintetikë.

I gjithë grupi i enëve të kuzhinës mund të vendoset lehtësisht në 5 nivele.

Sistemi i ndriçimit funksionon falë llambave halogjene. Sirtarët mund të ngarkohen dhe shkarkohen përgjatë udhëzuesve teleskopikë. Ekziston një ndezje elektrike që ju lejon të minimizoni përdorimin e shkrepëseve dhe çakmakëve.

Një tipar tërheqës i MGOG 673S është termostati i integruar. Kjo ju lejon të mbani me besueshmëri temperaturën e kërkuar për të gjithë kohën e kërkuar. Lidhja me tubacionet kryesore dhe cilindrat e gazit lejohet. Për këtë, përdoren adaptorë, të cilët përfshihen në shpërndarje. Ai gjithashtu përmban:

• paletë e cekët;
• grilë;
• paletë e thellë.

Si të zgjidhni?

Para së gjithash, kur zgjidhni furrat e integruara, duhet të vendosni nëse do të jetë një version i pavarur ose i varur. Karakteristikat e tyre funksionale praktikisht nuk ndryshojnë. Sidoqoftë, është shumë më e lehtë të zgjidhni produkte të pavarura, sepse nuk ka nevojë të rregulloni me kujdes furrën me parametrat e pllakës. Kjo është arsyeja pse sondazhi i mësipërm nuk përfshiu modele të varura. Pastaj mund të kaloni në tregues të tjerë.

Vëllimi

Të ashtuquajturat furra me madhësi të plotë kanë një vëllim prej 56-74 litra. Grupi kompakt përfshin modele me kapacitete që variojnë nga 27 në 45 litra. Sa i përket pajisjeve shumë të mëdha (75 litra ose më shumë), ato nevojiten kryesisht në një kuzhinë profesionale. Nevoja për një teknikë të tillë në jetën e përditshme lind shumë rrallë. Dhe zakonisht ata që kanë vërtet nevojë për një njësi të tillë tashmë i dinë të gjitha hollësitë.

Përmasat (redakto)

Shumica dërrmuese e furrave të integruara me gaz ndryshojnë pak nga njëri-tjetri në lartësi dhe thellësi. Por gjerësia e tyre mund të jetë shumë e ndryshme - nga 0.45 në 0.9 m. Pajisjet më të vogla janë të përshtatshme nëse ka shumë pak hapësirë në kuzhinë. Nëse keni nevojë të gatuani ushqim për një familje prej 3-4 personash, duhet të zgjidhni modele më të mëdha (0.6 m të gjera).

Vetëm për një familje shumë të madhe dhe njerëz që duan eksperimentet e kuzhinës, furrat më të mëdha do të vijnë në ndihmë.

Siguri

Shpesh, niveli i sigurisë së një furre me gaz të integruar shoqërohet vetëm me kontrollin e gazit. Ky opsion është vërtet shumë i dobishëm - nuk keni pse të shqetësoheni se shuarja e flakës do të çojë në probleme. Për më tepër, ka pak kuptim të blini produkte që nuk kanë kontroll të gazit. Siguria shtesë sigurohet nga ndezja elektrike, e cila funksionon në pak sekonda, dhe jo menjëherë. Jo shumë i përshtatshëm, por rreziku zvogëlohet në zero dhe nuk ka rrezik për djegie.

Numri i funksioneve

Efikasiteti i përdorimit të furrës varet nga ky parametër, por çmimi i tij gjithashtu rritet së bashku me opsionet shtesë. Prandaj, duhet t'i kushtoni vëmendje vetëm atyre cilësimeve dhe mënyrave që do të përfitojnë vërtet. Në mungesë të përvojës, madje mund të zgjidhni modelin më të thjeshtë dhe më të lirë. Dëshira e vetme është ta kesh me një skarë; kjo do të përmirësojë përgatitjen e pjatave të mishit dhe peshkut.

Numri i gotave në derë

Variantet me një shtresë xhami nuk janë mbledhur për një kohë të gjatë. Ato janë shumë të rrezikshme për njerëzit dhe kafshët shtëpiake. Ndër modelet ekzistuese, zgjedhja është e qartë: sa më shumë syze, aq më i mirë produkti zakonisht. Sidoqoftë, duhet të kihet parasysh se si cilësia e syzeve ashtu edhe besueshmëria e shtresave termike që i ndajnë ato luajnë një rol. Ndonjëherë dyert shumë të trasha ruajnë nxehtësinë jashtëzakonisht dobët, dhe anasjelltas. Informacioni më i plotë mund të jepet vetëm nga rishikimet.

Pajisjet

Pajisjet e ndriçimit duhet të jenë të pranishme. Falë tyre, ju mund të kontrolloni përparimin e gatimit në një furrë të mbyllur. Nuk ka nevojë ta hapni atë periodikisht dhe kështu të prishni rrjedhën normale të punës. Udhëzuesit teleskopikë janë shumë të dëshirueshëm, përgjatë të cilave është i përshtatshëm për të hequr fletët e pjekjes pa ndihmën e kapëseve.

Ndër aksesorët shtesë, tabaka për pjekje janë veçanërisht të rëndësishme . Më të thella prej tyre janë të shpuara, dhe në tepsi të tilla pjekjeje mund të gatuani shumë perime, mish ose peshk menjëherë. Tavat e pjekjes pa perforime përdoren për pjekje ose për grumbullimin e kondensimit, lëngut dhe yndyrës. Tavat e pjekjes me vrima të thella përdoren për shkrirjen.

Vuaj është e nevojshme për të pjekur diçka. E rëndësishme: secili model specifik ka grupin e vet të aksesorëve, dhe ju duhet të njiheni me të me kujdes.

Rregullat e funksionimit

Pavarësisht nga nuancat specifike të qenësishme në modele të caktuara, është e nevojshme të përdorni furra me gaz të integruar sipas rregullave universale.

• Para fillimit të punës, duhet të studioni me kujdes udhëzimet për këtë model.
• Furrat, si pajisjet e tjera të gazit, duhet të instalohen vetëm me ndihmën e profesionistëve.
• Para përgatitjes së kursit të parë, duhet të ngrohni dollapin. Atëherë nuk do të ketë probleme me aromat që mbeten pas montimit në fabrikë dhe transportit. Si saktësisht të ndizet tregohet në dokumentacion.
• Mos e përdorni furrën me gaz në film paketimi.
• Pastrimi me komponime gërryese nuk lejohet.
• Testimi i rrjedhjes së gazit bëhet vetëm me një zgjidhje sapuni, jo një flakë të hapur.
• Çdo riparim, rregullim dhe rirregullim i furrës me gaz të integruar duhet të kryhet vetëm nga specialistë.