2024 Autor: Beatrice Philips | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-01-18 12:24
Gatimi është një pjesë integrale e jetës sonë, sepse ushqimi na lejon të ruajmë jetën dhe të marrim emocione të këndshme nga procesi i marrjes së tij. Sot ka mjaft metoda të gatimit të ushqimit, si dhe pajisje të ndryshme teknike. Secila prej tyre ka karakteristikat e veta, të mirat dhe të këqijat. Ju duhet të merrni parasysh cilat janë pllakat e dy kategorive më të njohura - elektrike dhe induksion, si dhe të kuptoni dallimet e tyre dhe të zbuloni se cila do të jetë më e mirë.
Veçoritë
Njëra dhe tjetra pianura kanë karakteristikat e tyre, duke filluar nga pamja dhe duke përfunduar me parimin për shkak të të cilit përdorimi i tyre është përgjithësisht i mundur. Vlen të merren parasysh veçoritë e secilit opsion në më shumë detaje.
Elektrike
Karakteristika kryesore e kësaj kategorie të sobave është se burimi i nxehtësisë në këtë rast është energjia elektrike. Ato mund të jenë të disa llojeve.
Djegësit e gize . Ky lloj konsiderohet tradicional, por përdoret gjithnjë e më pak, pasi strukturisht ky opsion ka mbijetuar në vetvete.
Djegës të shpejtë . Në këtë rast, përdoret një spirale speciale, e projektuar për të punuar me temperatura të larta, e cila mund të nxehet në 10-15 sekonda dhe të ftohet në afërsisht kohën e caktuar.
Djegës të tipit Hi-Light janë elemente të veçanta gjarpri të bëra nga disa lidhje të veçanta.
Në këtë rast, ngrohja kryhet në 3-5 sekonda, por konsumi i energjisë elektrike do të jetë dukshëm më i lartë.
Djegëse halogjene . Brenda tyre ka tuba të mbushur me avuj halogjen. Kur kalon avulli, ata fillojnë të lëshojnë dritë dhe rrezatim infra të kuqe, gjë që ju lejon të gatuani ushqim.
Në përgjithësi, tipari kryesor i një pllakë të tillë do të jetë përdorimi i energjisë elektrike, si dhe konsumi i tij mjaft i lartë. Në të njëjtën kohë, përdorimi i tyre bën të mundur mos gatimin e ushqimit aq shpejt sa, për shembull, në gaz, ku ka një zjarr të hapur.
Induksioni
Parimi i përdorimit të këtij lloji të djegësit bazohet në përdorimin e të ashtuquajturës fushë ose induksion elektromagnetik. Kjo kategori e sobave, në fakt, funksionon diku si puna e furrave të zakonshme me mikrovalë. Qeramika prej qelqi, e cila përdoret këtu, është, në fakt, një dielektrike, sepse fusha elektromagnetike transmetohet lart, direkt në fund të enëve të përdorura. Kështu përgatitet ushqimi, sepse fusha e krijuar e tipit elektromagnetik shkakton rryma të tipit vorbull në enët dhe e ngroh atë, duke e ngrohur edhe ushqimin.
Kolegjet në këtë kategori sigurojnë një temperaturë mjaft të saktë të ngrohjes dhe një gradim serioz të ngrohjes - 50-3500 W. Dhe gjithashtu një tipar do të jetë që një person nuk do të digjet kurrë në një sipërfaqe të tillë për shkak të mungesës së një burimi të hapur zjarri.
Pro dhe kundra
Siç mund ta shihni nga sa më sipër, ato që pllaka të tjera kanë karakteristika të caktuara në funksionim dhe ndryshojnë disi nga njëra -tjetra për sa i përket karakteristikave dhe aftësive të funksionimit. Dhe është logjike që, si çdo teknikë, ato të kenë avantazhe dhe disavantazhe, të cilat nuk do të jetë e tepërt të thuhen.
Elektrike
Nëse flasim për zgjidhje elektrike të gatimit, atëherë ato janë mjaft të përhapura në vendin tonë dhe nuk janë as inferiore ndaj zgjidhjeve të gazit në popullaritet. Nëse flasim për avantazhet e kësaj kategorie, atëherë duhet përmendur sa vijon:
- mungesa e produkteve të djegies, në kontrast me analogun e sipërpërmendur të gazit;
- punoni pothuajse në heshtje;
- i lehtë dhe i përshtatshëm për t'u përdorur;
- një asortiment i madh jo vetëm në ngjyrë dhe dizajn, por edhe në elementët e ngrohjes, numrin e ndezësve, llojin e kontrollit, e kështu me radhë;
- çmim mjaft i përballueshëm për shumicën e konsumatorëve.
Nëse flasim për mangësitë, atëherë duhet të emërtohen sa vijon:
- konsumi mjaft serioz i energjisë elektrike;
- në disa raste, ngrohje mjaft e gjatë e elementeve termike - rreth 4-5 minuta;
- nxehtësia e fortë mund të shkaktojë djegie aksidentale;
- zierja e ujit ndodh diku në 10-15 minuta pas fillimit të sistemit;
- panele të tilla ftohen për një kohë të gjatë, të cilat mund të shkaktojnë formimin e një efekti serë në kuzhinë gjatë verës;
- panele të tilla nuk kanë devijime, nëse derdhen disa lëngje, atëherë paneli do të mbushet plotësisht;
- për punë normale me ta, do t'ju nevojiten enët, diametri i të cilave do të jetë i krahasueshëm me madhësinë e sipërfaqes së punës.
Induksioni
Tani le të flasim për avantazhet dhe disavantazhet e opsioneve të veçanta të gatimit me induksion. Nëse flasim për të mirat, atëherë duhet të quhen sa vijon:
- konsumi i ulët i energjisë;
- sipërfaqja e ndezësve nxehet nga enët në një nivel jo më shumë se + 50– + 60 gradë;
- nëse nuk ka ujë në enët, atëherë automatizimi fik furnizimin me energji elektrike;
- enët nxehen brenda 60 sekondave falë përdorimit të rrymave magnetike të vërshuara;
- e gjithë sipërfaqja mbetet e ftohtë gjatë gatimit;
- uji vlon 5 minuta pas ndezjes së sistemit;
- nivel i lartë i sigurisë - nëse ndonjë objekt i vogël bie në sobë, atëherë ndezësit thjesht nuk ndizen;
- sistemi ka disa mënyra funksionimi.
Por, përkundër përparësive mjaft serioze, zgjidhjet e gatimit me induksion kanë disavantazhet e mëposhtme:
- kosto mjaft e lartë;
- është e nevojshme të përdorni vetëm enët speciale të bëra nga lidhjet ferromagnetike ose gize, e cila gjithashtu kushton më shumë se zakonisht;
- mbështjelljet mund të lëshojnë një zhurmë të lehtë gjatë operimit;
- sipërfaqja e një paneli të tillë është jashtëzakonisht e paqëndrueshme ndaj ndikimit fizik - ajo menjëherë plas, gjë që e bën të pamundur përdorimin e mëtejshëm të tij.
Qfare eshte dallimi?
Tani që kemi ekzaminuar në detaje secilën nga opsionet e pllakës, dhe gjithashtu kemi gjetur pikat e forta dhe të dobëta të tyre, nuk do të jetë e tepërt të krahasojmë këto sipërfaqe në mënyrë që të kuptojmë se cili është saktësisht ndryshimi midis tyre, sepse ndryshimi midis një modeli dhe një tjetër mund të jetë një faktor vendimtar.kur zgjedh. Dallimi kryesor midis këtyre dy kategorive është mënyra se si funksionojnë . Për disa arsye të panjohura, shumë përdorues besojnë se ndryshimi kryesor midis induksionit dhe energjisë elektrike është se i pari është i zgjuar dhe ka një numër të madh funksionesh, ndërsa ky i fundit do të jetë më i thjeshtë.
Deri diku, ka njëfarë të vërtete në këtë deklaratë, por është e parëndësishme. Gjëja kryesore do të jetë që modelet të kenë elementë krejtësisht të ndryshëm të ngrohjes. Paneli nxehet elektrikisht falë të ashtuquajturës rrymë kaluese. Kjo do të thotë, së pari paneli nxehet, dhe vetëm atëherë enët nxehen drejtpërdrejt.
Pllaka e induksionit është një shtesë e re në tregun e pajisjeve të kuzhinës. Në këtë rast, roli i ngrohësit iu dha një spirale të veçantë induksioni, nën të cilën një rrymë elektrike rrjedh në një pastërti prej 20-60 kilohertz. Si rezultat, krijohet një fushë elektromagnetike, e cila ngacmon atomet në grilën kristalore të enëve, për shkak të së cilës nxehet.
Isshtë ngrohja që siguron një pjesë të madhe të dallimeve midis një lloji të panelit nga një tjetër, domethënë:
- zgjidhja e induksionit ka një efikasitet prej 90 përqind, ndërsa sobë elektrike ka vetëm 30 përqind;
- zgjidhjet e gatimit me induksion konsumojnë energji elektrike në mënyrë më ekonomike, rreth 4 herë;
- një tenxhere me induksion mbetet plotësisht e ftohtë, ndryshe nga ajo elektrike; në rastin e parë, kjo zvogëlon në zero rrezikun për të marrë ndonjë djegie;
- induksioni, ndryshe nga një panel elektrik, siguron një shpejtësi dukshëm më të lartë të gatimit - një litër e gjysmë ujë vlon në vetëm 3 minuta;
- nëse dëshironi, në panelin e induksionit, mund të zvogëloni ngrohjen në minimum, gjë që ju lejon të zëvendësoni të ashtuquajturën banjë uji; në rastin e përdorimit të një paneli gazi, kjo do të ishte e pamundur;
- siguria e lartë e tenxhereve me induksion shpjegohet me faktin se nëse nuk ka pjata në të ose enët janë bosh, atëherë thjesht nuk do të ndizet;
- nëse ushqimi bie në sipërfaqen e një tenxhere me induksion, ndryshe nga një tenxhere elektrike, ata kurrë nuk do të digjen;
- pllaka e induksionit do të ketë kontroll shumë më të madh mbi gatimin - në varësi të modelit, mund të ketë deri në 14 nivele të rregullimit të energjisë.
E rëndësishme! Një pllakë me induksion do të konsumojë më pak energji elektrike dhe do të gatuajë ushqim më shpejt. Kjo do të thotë, për ta thënë thjesht, tani nuk do të jetë e mundur të pritet lakra për borscht ndërsa, të themi, mishi është duke u gatuar. Tani gjithçka do të duhet të përgatitet paraprakisht.
Por në të njëjtën kohë, duhet thënë se ka një numër aspektesh të tjera, përkatësisht:
- kur përdorni një pllakë elektrike, nuk keni nevojë të blini enët speciale që mund të magnetizohen;
- pllaka elektrike mund të lidhet me rrjetin elektrik duke përdorur një prizë të rregullt, dhe për induksion kërkohet vetëm një fuqi, e cila është projektuar për një rrymë prej më shumë se 16 amper, dhe priza të tilla zakonisht lidhen përmes një lidhje 3-fazore;
- pllaka elektrike janë më të lira se induksioni; e njëjta gjë do të zbatohet për riparimet.
Nuk do të jetë e tepërt të bëhet një krahasim për një numër parametrash të tjerë
- Nëse tërheqim paralele pikërisht në pjesën teknike, atëherë të dy opsionet veprojnë kryesisht nga rrjeti elektrik, përveç zgjidhjeve të kombinuara, por efikasiteti i opsioneve të induksionit do të jetë më i lartë. Kjo do të thotë, humbjet e energjisë të këtij lloji do të jenë minimale. Shtë gjithashtu e rëndësishme që nëse opsioni elektrik konsumon energji menjëherë, sapo ta lidhni atë në rrjet, atëherë induksioni do të fillojë ta bëjë këtë vetëm pasi të vendoset ena për gatimin e ushqimit në të.
- Nëse flasim për lehtësinë e përdorimit, atëherë situata do të jetë e tillë që nëse një djegës specifik përdoret në një zgjidhje elektrike, atëherë asgjë nuk mund të bëhet pranë tij për shkak të mungesës së një pike ngrohjeje. Në rastin e një zgjidhjeje induksioni, gjithçka do të jetë saktësisht e kundërta - ju mund të përdorni të gjithë zonën e pllakës menjëherë, dhe në modele të shtrenjta në përgjithësi do të jetë e mundur të rregulloni një zonë të caktuar në temperaturën e kërkuar.
- Nëse krahasojmë për sa i përket kostos, është e qartë se zgjidhjet e induksionit do të jenë më të shtrenjta. Por çmimi i tyre gradualisht po ulet. Kursimet do të lejojnë, me kalimin e kohës, të "rimbursojë" të gjitha shpenzimet duke kursyer energji elektrike.
- Nëse marrim parasysh këto mundësi për lehtësinë e mirëmbajtjes, atëherë zgjidhja e induksionit do të jetë gjithashtu më e mirë. Qelqi qeramike ose i zbutur pastrohet shumë lehtë, nuk ka zgavra, gjë që e bën pastrimin e pajisjeve vërtet të lehtë dhe nuk kërkon kohë.
Cila është më mirë të zgjedhësh?
Tani le të merremi me pyetjen kryesore në lidhje me atë panel që është më mirë të zgjidhni në mënyrë që të merrni efikasitet maksimal për para të arsyeshme. Për të bërë zgjedhjen e duhur, duhet ta bëni atë sipas kritereve të mëposhtme:
- kontroll - mund të jetë mekanike ose prekëse; nëse kontrolli është i ndjeshëm në prekje, atëherë do të jetë shumë më e lehtë të kujdeseni për pianurën;
- disponueshmëria e një ushqimi të gatshëm me kohëmatës - nëse ky funksion është atje, atëherë nuk mund të kesh frikë se ushqimi do të digjet gjatë gatimit;
- kohëmatësi i pritjes - ky funksion ju lejon të ndaloni automatikisht ngrohjen nëse keni nevojë të shtoni diçka ose të largoheni diku;
- bllokimi i ndezjes së pajisjeve - ky funksion do të jetë jashtëzakonisht i dobishëm nëse ka fëmijë të vegjël në shtëpi;
- memorie recete - pajisja mund të kujtojë se çfarë temperature dhe kohe nevojiten për gatimin e një pjate të veçantë, e cila do të jetë e përshtatshme nëse shpesh ju duhet të gatuani të njëjtin ushqim;
- prania e një ure - ky funksion ju lejon të kombinoni dy ndezës të vendosur pranë njëri -tjetrit për të ngrohur enët që kanë vëllime dhe madhësi të mëdha;
- Treguesi i nxehtësisë së mbetur - ky tregues aktivizohet kur djegësi nxehet në një nivel të mjaftueshëm për gatimin e ushqimit dhe ndizet kur ftohet në një temperaturë që do të jetë e sigurt për njerëzit;
- Mekanizmi Hob2Hood - në këtë rast, duke përdorur komunikimin infra të kuqe, paneli sinkronizohet me kapuçin special, i cili gjithashtu mbështet këtë funksion; në varësi të intensitetit të gatimit, bëhet e mundur rregullimi i shpejtësisë së ventilatorit;
- Funksioni PowerBoost - është në dispozicion, megjithatë, vetëm për pllakat e induksionit dhe ju lejon të rrisni përkohësisht fuqinë e një pllake të veçantë në maksimum.
Dhe gjithashtu prodhuesi i pajisjeve të tilla do të jetë mjaft i rëndësishëm. Në përgjithësi, modelet e paraqitura në treg mund të ndahen me kusht në tre segmente çmimesh siç janë:
- e shtrenjtë;
- mesatare;
- i lirë.
Në kategorinë e parë të çmimeve ka produkte të markave të tilla si Kuppersbusch, Gaggenau, AEG, Miele. Kjo do të thotë, shumica e tyre janë marka gjermane, shumë prej të cilave nuk janë shumë të njohura. Nëse flasim për klasën e mesme, si kombinimin më të mirë të cilësisë dhe kostos, atëherë po flasim për produktet e prodhuesve të tillë si Siemens, Bosch, Whirlpool, Zanussi, Electrolux, Gorenje. Dhe më e lira do të jenë produktet e kompanive të tilla si Ariston, Hansa, Ardo.
Nëse nuk e dini se cilit model i jepni përparësi, atëherë mund të blini zgjidhje të kombinuara që kombinojnë ndezësit klasikë elektrikë, zgjidhjet e induksionit ose zgjidhjet e gazit. Sipas numrit, mund të marrësh modele dhe kombinime të ndryshme.
Nëse flasim për një zgjedhje specifike, atëherë kur krahasojmë një pllakë elektrike klasike me një opsion induksioni, mund të argumentohet se është pikërisht opsioni i fundit që do të fitojë për sa i përket karakteristikave funksionale.
Por nëse e shikoni atë nga pikëpamja e prakticitetit dhe kostos, atëherë gjithçka nuk do të jetë aq e thjeshtë. Modeli i induksionit do të kushtojë më shumë, dhe nëse prishet, puna e riparimit do të tërheqë rreth 50 përqind të kostos së pajisjeve të reja. Por ky version i pllakës bën të mundur kursimin mjaft të madh të faturave të energjisë elektrike .se në kushtet e rritjes së vazhdueshme të tarifave të shërbimeve, në veçanti, për energjinë elektrike, do të ketë një mundësi mjaft serioze për kursime. Dhe me kalimin e kohës, madje mund të ndodhë që pllaka e induksionit të paguajë plotësisht për veten falë kësaj. Dhe blerja e pajisjeve të tilla serioze të kuzhinës zakonisht nuk kryhet për një ditë ose një muaj.
Duhet thënë se zgjedhja e këtij apo atij lloji të pllakës së gatimit duhet të bëhet në një mënyrë shumë cilësore dhe të ekuilibruar, në varësi të nevojave individuale të familjes tuaj, konsumit të energjisë, gatishmërisë për të shpenzuar para për pjata të reja, etj..
Nëse shikoni nga pikëpamja e thjeshtësisë, atëherë modelet elektrike do të jenë më të mira, dhe nëse nga pikëpamja e efikasitetit, kursimit të energjisë dhe prodhueshmërisë, atëherë opsionet e induksionit. Por zgjedhja përfundimisht varet nga përdoruesi.
Recommended:
Serat Dhe Serrat: Cili është Ndryshimi Dhe Cili është Ndryshimi, Varietetet Dhe Ndryshimet E Modeleve, çfarë është Më Mirë Të Zgjidhni
Serat dhe serrat kanë veçori dhe varietete. Cili është ndryshimi dhe cili është ndryshimi midis serave dhe serrave? Cilat janë varietetet dhe ndryshimet në modelet e serrave? Cila është zgjedhja më e mirë për një vilë verore në zona të ndryshme klimatike?
Cili është Ndryshimi Midis Stuko Dhe Suva? Cili është Ndryshimi, Cilat Janë Ndryshimet Në Proces, Për Të Suvatuar Ose Stukuar Muret
Cili është ndryshimi midis stuko dhe suva? Shtrirja e materialeve. Cili është ndryshimi midis kompozimeve të tyre? Cilat janë ndryshimet në procesin e aplikimit? Si të zgjidhni përbërjen e duhur? Këshilla të dobishme
Cili Dyshek është Më I Mirë: Pranverë Apo Pa Pranverë? 47 Fotografi: Të Mirat Dhe Të Këqijat, Cilën Të Zgjidhni Shkumë Poliuretani Ose Me Burime, Rishikime
Zgjedhja e një dyshek për një shtrat ka një rëndësi të madhe, sepse shëndeti varet nga ajo. Cili dyshek është më i mirë - pranverë apo pa pranverë? Cilat janë të mirat dhe të këqijat e të dy llojeve dhe si të zgjidhni një bllok në mënyrë korrekte, duke i siguruar vetes një pushim të mirë me përfitime shëndetësore?
Cili është Ndryshimi Midis Një Kondicioneri Dhe Një Sistemi Të Ndarë? Cili është Sistemi Më I Mirë Me Shumë Ndarje Ose Kondicioner Celular (monoblock)? Çfarë është E Përshtatshme Për Një Apartament?
Cili është ndryshimi midis një kondicioneri dhe një sistemi të ndarë? Cila është më mirë: sistem me shumë ndarje ose kondicioner celular (monoblock)? Çfarë është e përshtatshme për një apartament?
Bojë Akrilike Me Bazë Uji: Cili është Ndryshimi, Cilin është Më Mirë Të Zgjidhni, Cili është Ndryshimi, Ndryshimet Në Përbërjet
Dallimi midis kompozimeve dhe çmimit të bojës me bazë uji përcakton se cila është më mirë të zgjidhni: bojë akrilike e përmirësuar, ose e bazuar në PVA. Cilat janë bazat e ndryshimit dhe si ndryshojnë ato? Cili është ndryshimi midis bojës me bazë uji dhe bojrave të bazuara në tretës organikë?