Kabineti I Tymit: Dizajn Për Pirjen E Duhanit Të Ftohtë Dhe Të Nxehtë, Produkti Hanhi, Dollap Elektrik, Gjenerator Tymi Për Pajisjen

2024 Autor: Beatrice Philips | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 05:58

Një kabinet për pirjen e duhanit të bërë vetë për pirjen e duhanit të ftohtë dhe të nxehtë është një mundësi e shkëlqyeshme për të gatuar pjata shumë të shijshme. Me ndihmën e kësaj pajisjeje të dobishme, ju mund të gatuani sallam të bërë në shtëpi, balikë, peshk dhe gjithçka që ju thotë imagjinata juaj.

Llojet e duhanpirësve

Së pari ju duhet të bëni këtë pajisje, të dilni me materialet, cilat madhësi, formë dhe vëllim janë të preferueshme. Bettershtë më mirë të filloni çdo ndërtim me një vizatim, dhe duhanpirja nuk bën përjashtim. Vizatimi ju lejon të merrni parasysh të gjitha detajet, të mos humbisni asgjë, në mënyrë që më vonë asgjë të mos prishë procesin teknologjik të përgatitjes së pjatave të shijshme.

Ekzistojnë disa lloje të ndryshme të prodhimit të duhanit. Isshtë e nevojshme të zgjidhni strukturën e duhur për të cilën ka një vend në vend, dhe ju mund ta rregulloni atë në mënyrë të tillë që të përshtatet mrekullisht në modelin e përgjithshëm të zonës përreth. Pirja e duhanit mund të jetë e tymosur ose e ftohtë, ose mund të kombinojë këto dy metoda menjëherë.

Metoda e pirjes së duhanit të nxehtë ju lejon të përgatitni shpejt një pjatë aromatike me erën e një zjarri . Me këtë metodë, temperatura e tymit mund të jetë nga +45 në +450 gradë. Por nëse e ngrini temperaturën në +1000 gradë, mund të merrni një lloj pjate të re të pjekur në tym. Versioni i tymosur i ftohtë kërkon më shumë kohë për t'u ndërtuar dhe kërkon më shumë kohë për t'u gatuar. Sidoqoftë, ka një shije të veçantë, të pakrahasueshme, një produkt i tillë mund të ruhet për një kohë të gjatë.

Pirja e duhanit është e dy llojeve: e palëvizshme dhe e lëvizshme. Cila është më mirë të bëhet varet nga preferencat individuale dhe karakteristikat e përdorimit të tij. Por siç dëshmohet nga rishikimet e ekspertëve, opsioni i palëvizshëm është më praktik dhe i besueshëm. Shumë njerëz instalojnë strukturën jo vetëm në një zonë të hapur, por edhe në një garazh ose një derdhje. Shtë më mirë të bëni një model portativ shumë kompakt dhe gjithmonë me doreza speciale. Ky opsion udhëtimi do t'ju lejojë të gatuani më pak produkte, por duhani mund të zhvendoset kudo që dëshironi. Dhe madje merrni me vete në natyrë, nëse nuk keni komplotin tuaj, sepse mund të përshtatet për një Barbecue.

Projektimi

Për të filluar ndërtimin e një pajisjeje për gatimin e një larmie të madhe pjatash, duhet të dini se nga çfarë përbëhet.

Elementet e mëposhtëm duhet të jenë të pranishëm në duhanpirjen:

• dhomë (enë ku vendosen produktet për pirjen e duhanit);
• pajisje dalëse tymi (oxhak);
• piqem

Ekzistojnë lloje të duhanpirësit BBQ, duhanpirësit BBQ. Këto opsione të projektimit kanë karakteristikat e tyre. Disa zejtarë përshtatin një shumëllojshmëri të gjerë të objekteve për një enë për pirjen e duhanit: tenxhere të vjetra, kova, fuçi, bombola gazi, raste nga soba kuzhine të prishura, frigoriferë.

Opsioni më optimal dhe estetikisht i këndshëm është ndërtimi në formën e një shtëpie me një çati . Mund të jetë me një pjerrësi ose me dy pjerrësi. Cili opsion është i duhuri, duhet të vendosni edhe para fillimit të ndërtimit, pasi secili lloj ka nuancat e veta. Kjo duhanxhi mund të jetë e çdo madhësie. Disa zejtarë nuk bëjnë vetëm një pajisje funksionale për gatim, por vënë zemrën dhe shpirtin e tyre në hartimin e saj. Si rezultat, një shtëpi e bukur origjinale shfaqet në vend, e cila bëhet një zbukurim i zonës lokale.

Përgatitja e materialeve

Fillestarët po pyesin se nga çfarë lloji të duhanpirësve prej druri janë bërë zakonisht. Në shumicën e rasteve, përdoret druri i fortë, pasi koniferet përmbajnë një sasi të madhe rrëshire.

Nëse një pemë zgjidhet si bazë për prodhimin e strukturës, ia vlen të përgatitni materialet e mëposhtme për projektin e duhanpirjes së ardhshme:

• shufra nga të cilat do të bëhet korniza;
• dërrasat e destinuara për veshjen, rreshtimi është i përshtatshëm;

• vida ose gozhdë;
• kërp ose tërheqje;
• material për mbulim;
• treguesi i temperaturës.

Lartësia e ndërtesës konsiderohet të jetë 1, 3 metra. Për një konstruksion të pirjes së duhanit të ftohtë me një gjenerator tymi, lartësia duhet të jetë një metër e gjysmë.

Montimi i strukturës

Së pari, korniza e tymosjes së ardhshme është bërë nga shufrat. Pastaj është e veshur me dërrasë. Të gjithë elementët duhet të jenë në kontakt të ngushtë me njëri -tjetrin, madje edhe boshllëqet e vogla janë të papranueshme. Në raste të tilla, është më optimale të përdorni dërrasa të dizajnuara për shtrimin e dyshemesë, në të cilat ka fiksues të veçantë. Për shkak të tyre, të gjitha pjesët përshtaten fort me njëra-tjetrën, dhe merret një kanavacë me një copë pa qepje. Pastaj dyert dhe aksesorët e nevojshëm për to janë instaluar në shtëpi. Dyert duhet të jenë të shtrënguara dhe të sigurta, duke parandaluar rrjedhjen e tymit.

Një pajisje për heqjen e tymit, e ashtuquajtura "kërpudhat", është instaluar në çatinë e gable . Ky element duhet të jetë me përmasa të sakta, nyjet trajtohen me një përbërje hermetike që është rezistente ndaj lagështirës. Kulmi është i mbuluar me pllakë për të mbrojtur tymosjen nga shiu dhe për të rritur jetën e saj të shërbimit. Tabelat janë hedhur në dyshemenë e shtëpisë, çarjet mbyllen me kujdes me shkumë ose tërheqje. Brenda kamerës përdoren vetëm materiale natyrore. Kur nxehen, ngjitësit kimikë do të lëshojnë substanca të dëmshme, gjë që është e papranueshme kur gatuani.

Hapi tjetër është krijimi i rafteve, në fund të të cilave duhet të vendosen grepa. Për më tepër, rrjeta prej çeliku inox mund të tërhiqet. Duhet të ketë një tabaka në dysheme në të cilën yndyrat do të kullojnë. Dhe prekja përfundimtare është instalimi i një sensori të temperaturës. Kamera është gati.

Advisshtë e këshillueshme që të sigurohet një bazë për duhanpirjen. Do të zgjasë jetën e tij të shërbimit. Ju duhet të gërmoni një vrimë me madhësinë e duhur. Guri i grimcuar derdhet në pjesën e poshtme, derdhet me çimento, mbulohet me një abetare të lagështirës. Shtë më mirë ta vendosni këtë strukturë larg ndërtesave të banimit. Tymi i lëshuar gjatë gatimit mund të shkaktojë bezdi për pronarët dhe fqinjët.

Një tub metalik përdoret për instalimin e oxhakut. Isshtë e papranueshme të përdorni plastikë ose asbest, sepse kur nxehen, substanca të dëmshme lëshohen prej tyre, të cilat mund të futen në produkte. Një nga pikat kryesore në krijimin e një strukture është instalimi i një gjeneratori të tymit. Ndodhet jashtë kasës prej druri.

Tullat zjarrduruese vendosen në furrë, dyert janë bashkangjitur, çarjet mbyllen me argjilë . Shumë njerëz përmirësojnë modelin e tyre duke instaluar një kontrollues shtëpiak, i cili u lejon atyre të rregullojnë automatikisht temperaturën në shtëpinë e duhanit. Për pirjen e duhanit, ata përdorin rroba të alderit, lisit, ahut, mollës, qershisë. Për një aromë të shijshme, do të ishte mirë të vendosni një degë të dëllinjës në fund, dhe pastaj të shijoni pjatën e përgatitur.

Opsion për një apartament

E gjithë kjo idil është e mundur në një shtëpi të vendit ose në vend. Por mos e humbni shpresën për ata që nuk kanë vendbanim veror ose nuk kanë kohë të dalin në natyrë. Për këtë rast, ekziston një kabinet special Hanhi për pirjen e duhanit. Mund të përdoret për të tymosur mish, kërpudha, peshk, djathë, perime duke përdorur metodën e pirjes së duhanit të ftohtë.

Çeliku inox nga i cili është bërë e bën atë të sigurt për të gjitha llojet e ushqimit . Për lehtësi, ka grepa dhe grila brenda, përmes derës transparente është e lehtë të kontrollosh të gjithë procesin. Një gardërobë e tillë për një apartament në qytet është vetëm një dhuratë nga Zoti. Në çdo kohë, ju mund t'i kënaqni të dashurit dhe mysafirët me pjata origjinale të shijshme, bëjeni shpejt dhe me efikasitet.